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Frostbite
- How Refrigeration Changed Our Food, Our Planet, and Ourselves
- De: Nicola Twilley
- Narrado por: Nicola Twilley
- Duración: 12 h y 18 m
- Versión completa
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General5 out of 5 stars 1
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Narración:5 out of 5 stars 1
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Historia5 out of 5 stars 1
In the developed world, we’ve reaped the benefits of refrigeration for more than a century, but the costs are catching up with us. We’ve eroded our connection to our food and redefined what “fresh” means. More important, refrigeration is one of the leading contributors to climate change. As the developing world races to build a US-style cold chain, Twilley asks: Can we reduce our dependence on refrigeration? Should we?
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5 out of 5 stars
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Excellent listen. So much depth
- De TheDudeWhoBrews en 06-28-24
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Frostbite
- How Refrigeration Changed Our Food, Our Planet, and Ourselves
- Narrado por: Nicola Twilley
- Duración: 12 h y 18 m
- Fecha de lanzamiento: 06-25-24
- Idioma: Inglés
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How Death Becomes Life
- Notes from a Transplant Surgeon
- De: Joshua Mezrich
- Narrado por: Josh Bloomberg
- Duración: 11 h y 1 m
- Versión completa
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General0 out of 5 stars 0
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Narración:0 out of 5 stars 0
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Historia0 out of 5 stars 0
Leading transplant surgeon Dr. Joshua Mezrich creates life from loss, moving organs from one body to another. In this intimate, profoundly moving work, he examines more than one hundred years of remarkable medical breakthroughs, connecting this fascinating history with the stories of his own patients. Gripping and evocative, How Death Becomes Life takes us inside the operating room and presents the stark dilemmas that transplant surgeons must face daily.
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How Death Becomes Life
- Notes from a Transplant Surgeon
- Narrado por: Josh Bloomberg
- Serie: Notes from a Transplant Surgeon, Libro 1
- Duración: 11 h y 1 m
- Fecha de lanzamiento: 06-25-24
- Idioma: Inglés
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