En este episodio de La Sobremesa X Uber Eats, exploramos la inspiradora historia de Hudson Burgers y su fundador, Armando Cano. Desde sus humildes comienzos en una cocina oculta hasta convertirse en un referente gastronómico con tres sucursales en Puebla, Hudson destaca por sus hamburguesas 'smash' y papas fritas importadas de Bélgica. Descubre cómo Armando transformó la pandemia en una oportunidad y sus planes futuros para llevar Hudson a nuevas alturas. ¡No te lo pierdas!

Bienvenidos a La Sobremesa X Uber Eats, el video podcast que te lleva más allá del menú. En este episodio, conocemos a Sofía y Cristina Madero, las chihuahuenses que han revolucionado la comida saludable en la CDMX. Estas hermanas empezaron vendiendo jugos prensados en frío y hoy cuentan con dos exitosas sucursales de su restaurante, Básico. Descubre cómo Sofía y Cristina han superado desafíos en una industria dominada por hombres, transformando la escena de la alimentación saludable. Acompáñanos y conoce su inspiradora historia de pasión, innovación y éxito, desde sus inicios en Polanco hasta su expansión en Roma Norte, utilizando plataformas como Uber Eats para llegar a más personas. ¡No te pierdas esta conversación sobre cómo estas visionarias están cambiando la forma en que comemos y vivimos!

¿Alguna vez has querido adentrarte en las historias detrás de tus restaurantes favoritos?
¡Bienvenido a La Sobremesa ! Somos el video podcast que te lleva más allá del menú para explorar las fascinantes historias de vida de los dueños de los restaurantes.
Cada semana, nos sumergiremos en las experiencias personales de los propietarios, desde sus éxitos más dulces, hasta sus desafíos más picantes. Nuestro programa ofrece una mirada íntima y humana al mundo de la cocina.
¡Bienvenidos a este viaje culinario!