Neste episódio do Suinocultura Faixa Preta, o Dr. Vitor Barbosa Fascina, médico veterinário e gerente de enzimas na dsm-firmenich, aprofunda-se nas pesquisas sobre nutrição de leitões pós-desmame. Discutimos o impacto da granulometria do milho e a utilização de enzimas exógenas na uniformidade e desempenho dos leitões, trazendo resultados valiosos para a saúde e o custo de produção na suinocultura. Não perca esta conversa essencial para qualquer profissional da nossa indústria. Leia o trabalho completo clicando aqui!

"A amilase é uma ferramenta interessante quando pensamos em uniformidade dos leitões e no custo de formulação da dieta."

O Dr. Vitor Barbosa Fascina possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (2004) e mestrado em Ciência Animal pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (2007). Possui doutorado em Zootecnia pela FMVZ - UNESP (2011). Atualmente, é manager de Feed Utilization LATAM (Enzymes) na dsm-firmenich.

• (00:00) Highlight
• (00:47) Introdução
• (02:01) Definindo a granulometria do milho
• (05:06) Impacto da granulometria e da amilase no desempenho
• (09:47) Implicações ambientais e práticas
• (10:47) Publicações e continuidade das pesquisas
• (13:28) Conclusões e agradecimentos

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