• Riesling fließt bei Markus Reis durchs Blut

  • Aug 29 2024
  • Duración: 34 m
  • Podcast

Riesling fließt bei Markus Reis durchs Blut

  • Resumen

  • Alles drin und alles dran: Klimaanlage (Fenster: sogar die Frontscheibe lässt sich nach oben aufklappen und sorgt für Durchzug), Radio (mit zwei Knöpfen für Lautsärke und Sendersuche sowie fünf Schaltern für Langwelle, Mittel- und Kurzwelle sowie zweimal UKW), Aschenbecher, Talismann (heißt so, obwohl das Strohrock-Hula-Mädchen eindeutig kein Mann ist). Offiziell ein VW Typ 1, aber der Kleinbus heiß unter Liebhabern schon immer nur: Bulli. Am Steuer direkt vor mir ein ziemlicher Nacken mit bordeauxrotem T-Shirt drunter. Nacken, Kopf und T-Shirt gehören zu Markus Reis, der in diesem Moment unser Fahrer ist. Aber er ist mehr als das: Hotelier, Koch, Unternehmer (auch im Sinne des Gegensatzes zum Unterlasser), Weinliebhaber und -kenner, Steuermann auf seiner Moselyacht, Unterhalter. Falls er auch nicht-nett kann, hat er es sich nicht anmerken lassen.

    Mehr (viel mehr,. dieses Mal!) bei den STIPvisiten.

    [00:00] zu Gast ist kein Winzer, aber ein Mann mit der besten Wein-Nase: Markus Reis

    [08:52] Bulli-Touren seit zehn, zwölf Jahren

    [16:28] Reis ist ausgebildeter Koch - gelernt im Schwarzen Adler

    [21:13] Schiffstour mit lagenbegleitenden Weinen

    [25:37] Die Frage ist: Was kommt als nächstes? Ballon! Vorerst nur an einem 1. April...

    [27:56] ...und dann sind da noch die Berkel-Aufschnittsmaschinen

    [30:42] Über den Verband hiesiger Prädikatsweintrinker

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