• Olot, el bressol de la ratafia artesana

  • Aug 30 2024
  • Duración: 54 m
  • Podcast

Olot, el bressol de la ratafia artesana

  • Resumen

  • La ratafia és un dels licors més elaborats a casa. Quan arriba l'estiu s'agafen les nous i les herbes, entre 20 i 40 herbes i espècies, i cada família en fa el seu beuratge. Anem fins a Olot, bressol de la ratafia artesana, a parlar amb en Xavier Codina perquè ens expliqui la història de la Ratafia Russet. Abans, però, anem fins al mercat dels Encants i el mercat dominical de Sant Antoni a veure què s'hi cuina, l'Imma Puigcorbé ens porta el seu tweet rural, el presentador Ricard Ustrell passa pel "Bocatto di cardinale", l'especialista cervesera Judit Càrtex ens porta un nou estil de cervesa i la periodista gastronòmica Júlia Gamissans ens posa el restaurant Lo Paller del Coch de Surp a la "Guia Virginias".
    Más Menos
activate_WEBCRO358_DT_T2

Lo que los oyentes dicen sobre Olot, el bressol de la ratafia artesana

Calificaciones medias de los clientes

Reseñas - Selecciona las pestañas a continuación para cambiar el origen de las reseñas.