• Просто додайте до тіста дріжджі, або чому цього продукту не варто боятися

  • Apr 23 2024
  • Duración: 25 m
  • Podcast

Просто додайте до тіста дріжджі, або чому цього продукту не варто боятися

Escúchala gratis

Ver detalles del espectáculo

  • Resumen

  • Скоро буде Паска! А це значить, що на нас очікує багато смачної й, за традиційними рецептами, дріжджової випічки.

    Навколо дріжджів вітає багато міфів. А "бездріжджовий хліб" — вже ледь не маркетинговий прийом, який люблять використовувати ті, хто продає здоровий спосіб життя.

    То чи варто боятися дріжджів? Відразу кажемо — ні!

    А наш гість, біолог та ботанік Олексій Коваленко пояснює, чому саме.

    З цього подкасту ви дізнаєтесь:

    • Чому розмови про те, що дріжджі шкідливі всім — маячня.
    • Чим дріжджі корисні?
    • Чому бездріжджовий хліб часто… дріжджовий.
    • А ще поговоримо про неактивні дріжджі, комбучу та автофагію.
    Más Menos
Más Menos

Lo que los oyentes dicen sobre Просто додайте до тіста дріжджі, або чому цього продукту не варто боятися

Calificaciones medias de los clientes

Reseñas - Selecciona las pestañas a continuación para cambiar el origen de las reseñas.

Reseñas de Audible.com

Opiniones de Amazon
No hay comentarios disponibles