מדברים מהבטן Por arte de portada

מדברים מהבטן

De: יהונתן כהן עמית אהרנסון ונטע סלונים
Escúchala gratis

  • Resumen

  • יהונתן כהן, עמית אהרנסון ונטע סלונים בתכנית סיכום המחזור של הקולינריה בישראל.
    Copyright 2022 All rights reserved.
    Más Menos
activate_primeday_promo_in_buybox_DT
Episodios
  • האינג'רה היא כבר סלבריטי | מדברים מהבטן, פרק 75

    האינג'רה היא כבר סלבריטי | מדברים מהבטן, פרק 75
    Jul 15 2024
    בעקבות הסרטון של ערן זהבי היינו חייבים לנסות בעצמנו את הטרנד החדש באולפן, ומזגנו לעצמנו רוזה ענק דרך הכתף. בביס השבוע נטע מכתירה את עוגיית השוקולד צ'יפ הטובה בארץ, יהונתן ביקר במזנון בהדר יוסף ומגלה סוד קטן ומביש על בחירת הלחם שלו ועמית היה ב"סופר המזרח" בירושלים, שמייצרת גשר בין ים תיכון לאסיה, שמכבד את הקהל המקומי. אלעזר טמנו הצטרף אלינו לספר על הפופ אפ שלו ביפו, ששואף לקרב את הקהל הישראלי למטבח אתיופי מודרני. דיברנו גם על הסגירה המצערת של הבייקרי של "פופ אנד פופ" ועל הקאמבק התמוה של "סינבון". בהמלצות יהונתן ממשיך לסקור מסעדנות ברמה גבוהה, שמנכיחה את עצמה יותר ויותר במרכזים מסחריים, ונטע ביקרה בחמארה החדשה בפלורנטין שמציגה שיפודים מתוחכמים. וכרגיל - ביקרנו את המבקרים, וגם הפעם לא חסכנו, כולל שיעור בחיבור.
    Más Menos
    59 m
  • פסטרמי או שווארמי | מדברים מהבטן, פרק 74

    פסטרמי או שווארמי | מדברים מהבטן, פרק 74
    Jul 8 2024
    רגע לפני שהיורו נגמר יהונתן בשירת הלל למאכל הכי נכון לצפייה במשחק - נקניקיה. עמית אכל כריך רובן בתקווה שישראל תצליח להרחיב את הסטוץ המעושן לרומן ארוך טווח, ונטע המשיכה את הילולת יום ההולדת עם פיצה עננית ופסטה הום (צימר) מייד. שוחחנו עם מאסטר התבלינים מניו יורק, השף ליאור לב סרקרז, שזכה לשבחים נדירים על דוכן השווארמה שלו באיסט ווילג' וחולם לפתוח אקדמיה קולינרית בגליל דווקא עכשיו. התבאסנו על גל הסגירות, הזכרנו שיש גם גל פתיחות, ונאלצנו להיכנס ב"מקור ראשון" שהרכיבו רשימה של מסעדות כשרות ואכזבו קשות. עמית חזר מביקור מנקר עיניים במיוחד במלון הכי יקר בישראל וטוען שהאוכל לגמרי מצדיק את המחיר, נטע מצאה סושי מצטיין לחופי הכנרת (ללא מושט) ויהונתן לקח הביתה אוכל מהמקום הכי ביתי שיש. וכמובן - ביקרנו את המבקרים, את מי שעונים למבקרים, ובעיקר את מי שטוענים שמצאו את החומוס הכי טוב בארץ.
    Más Menos
    1 h y 12 m
  • תקדים מסוכן בורקס באולפן | מדברים מהבטן, פרק 73

    תקדים מסוכן בורקס באולפן | מדברים מהבטן, פרק 73
    Jul 1 2024
    נטע גדלה בשנה והעניקה לנו עוד תירוץ לאכול פחמימות, למרות שאת ביס השבוע היא עשתה בכלל ב"מלגו ומלבר" עם פסטת סרטנים מהוללת. עמית אכל שתי פיתות, אחת עם מרגז ואחת עם קבב, אבל לא איפה שאתם חושבים, ויהונתן ניצל מחרפת רעב, רגע לפני כניסת שבת בירושלים, בעזרת פיתה-רון יצירתי. דין שושני סוגר את "וואבי" מה שהעלה באולפן דיון ער, שלא לומר סוער, על מיזם הראמן המהיר שלו. ודיברנו גם על הבראנץ' שהדהים אפילו את נטע, ההפתעה התאילנדית בהוד השרון, ההמבורגר המצטיין של בירת ישראל והקריירה החדשה של איה כורם בתור... מבקרת מסעדות?
    Más Menos
    1 h y 6 m
Arte Comida y Vino
Más Menos

Lo que los oyentes dicen sobre מדברים מהבטן

Calificaciones medias de los clientes

Reseñas - Selecciona las pestañas a continuación para cambiar el origen de las reseñas.

Reseñas de Audible.com

Opiniones de Amazon
No hay comentarios disponibles