• ラーメン編#1　日本で初めて食べたのは誰？ラーメンのルーツを探る

  • Jan 26 2024
  • Duración: 17 m
  • Podcast

ラーメン編#1　日本で初めて食べたのは誰？ラーメンのルーツを探る

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  • Resumen

  • ラーメンは日本の国民食であり、最も愛されているグルメの一つです。みそ・しお・しょうゆ、豚骨、つけめん、鶏白湯、魚介豚骨、煮干しなど、今なお進化を続けています。

    長らく、日本で初めてラーメンを食べたのは水戸黄門こと徳川光圀であるとされてきました。しかし、2017年にこの定説が覆されたのです。ラーメンはどのように生まれ、日本にもたらされたのでしょうか？

    【出演】⁠⁠Discover EZO（ディスカバー　エゾ）⁠⁠代表・伴野卓磨, ⁠⁠facebook⁠⁠, ⁠⁠instagram⁠⁠, ⁠⁠twitter⁠⁠

    ※内容は諸説あります。厳密な考証は行っておりません。
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