• #2 Insuffler ses valeurs fortes dans son concept de gîte et de table d'hôtes : Julien du Chalet Viñales et des Grandes Tablées - Chamonix

  • May 21 2024
  • Duración: 1 h
  • Podcast

#2 Insuffler ses valeurs fortes dans son concept de gîte et de table d'hôtes : Julien du Chalet Viñales et des Grandes Tablées - Chamonix  Por  arte de portada

#2 Insuffler ses valeurs fortes dans son concept de gîte et de table d'hôtes : Julien du Chalet Viñales et des Grandes Tablées - Chamonix

  • Resumen

  • Nous partons à la rencontre de Julien, qui après une brillante carrière de consultant à Paris, a choisi de se consacrer à un projet en phase avec ses valeurs fortes ; la famille, le sens au travail et l'écologie.

    Ces valeurs se reflètent dans son ambitieux projet de rénovation du chalet familial en Savoie, transformé en gîte touristique et table d'hôte.


    Dans cet épisode, on aborde :

    1. Comment Julien a su réaliser sa transition professionnelle pour travailler dans l'hospitalité.

    2. Les défis et les solutions qu'il a rencontrés lors de la rénovation du chalet, qu'il a souhaité la plus responsable possible.

    3. L'importance pour Julien de créer une offre touristique authentique et respectueuse de l'environnement.


    Pour suivre Julien : son gîte - sa table d'hôtes


    Bienvenue sur Hôte Spot, le podcast où je pars à la rencontre de personnalités qui créent des lieux uniques ; ceux qu’on aurait aimé lancer ou qu’on souhaite expérimenter.


    🟠


    Je suis Naïma, consultante business nichée dans l'hospitalité, via ma société BnBooster.


    Dans chaque épisode, je vous invite à plonger dans l'univers de l'hospitalité, avec des fondateurs de maisons qui partagent leurs inspirations et défis, et révèlent les coulisses de leurs concepts.

    J’accueille également des partenaires passionnés, experts dans leur domaine, qui ont choisi de travailler avec les acteurs de l’hospitalité pour les aider à rayonner. Photographes, architectes, webdesigners,... Nos échanges permettent de partager des stratégies novatrices et des conseils pratiques pour améliorer son offre de location saisonnière.


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