• #24 猪のシチューが最高。ジビエ料理はなぜ美味しいのか?

  • Sep 26 2024
  • Duración: 23 m
  • Podcast

#24 猪のシチューが最高。ジビエ料理はなぜ美味しいのか?

  • Resumen

  • 食の○○○を上げると、人生が豊かになる!?大事なのは、空腹への興味ではなく食自体への興味だよね。ジビエについて話していたら、そんな本質に辿り着きました。

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