Marie Eppe, fondatrice de la marque de biscuits anti-gaspi In Extremis, est l'invitée de ce nouvel épisode de La Relève.

Blogueuse engagée mais aussi ingénieure diplômée dans l'agro-alimentaire, et donc connaissant bien les coulisses du secteur, Marie a aujourd'hui choisi de créer sa propre marque de revalorisation alimentaire.

Que vous soyez curieux sur le processus de fabrication des biscuits, sur l'entrepreneuriat et ses tabous (on parle dans cet épisode du tabou de prendre des vacances lorsqu'on est entrepreneur),  ou si vous souhaitez simplement en savoir plus sur le gaspillage alimentaire, cet épisode est fait pour vous !

Enfin, si le projet de Marie vous parle, les précommandes des biscuits In Extremis sont disponibles depuis le 1er Septembre 2020 et jusqu'au 7 octobre (https://fr.ulule.com/in-extremis-biscuit-anti-gaspi/).

Merci pour votre écoute !

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