Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, a Dra. Carla Maris Machado Bittar compartilha sua vasta experiência sobre a criação de bezerras leiteiras e as inovações no manejo alimentar. Ela aborda desde a importância do colostro até as mudanças nas recomendações do NRC (NASEM 2021), destacando as melhores práticas para otimizar o desempenho e a saúde desses animais. Essa conversa é imperdível para quem atua na pecuária leiteira e está curioso para entender como maximizar o potencial do aleitamento das suas bezerras!

"A gente tem hoje modelagens mais modernas, principalmente para o pesquisador. O mais importante foi o fato de a gente ter uma equação que prediz o consumo de concentrado pelas bezerras."

A Dra. Carla Maris Machado Bittar formou-se em 1994 em Eng. Agronômica pela ESALQ/USP, obteve seu Master of Science pela University of Arizona em 1997 e concluiu o doutorado em Ciência Animal e Pastagens também pela ESALQ/USP em 2002. Atualmente, é professora de manejo e nutrição de gado leiteiro no Departamento de Zootecnia da ESALQ/USP. Coordena o grupo de extensão CCB (Clube de Criação de Bezerras) e o Grupo de Pesquisa em Metabolismo Animal. Orienta alunos de graduação e pós-graduação e conduz pesquisas com nutrição e metabolismo de bovinos leiteiros em crescimento, com ênfase na fase de aleitamento.

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Episódio: UM GUIA COMPLETO DA NUTRIÇÃO DE BEZERRAS | Dra. Carla Bittar

Mais Rúmen Podcast

Host: Daniel Barreta

Convidada: Dra. Carla Bittar

(00:00) Highlight

(01:14) Introdução e carreira

(06:26) Atualizações no NASEM sobre alimentação de bezerros

(11:44) Colostragem eficiente

(23:44) Silagem para bezerras

(41:14) Qualidade dos farelados

(45:14) Estratégias de desaleitamento

(50:44) Recomendações gerais

(57:59) Perguntas finais

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