En cette période particulière où nous passons plus de temps dans nos fourneaux, la consultante et critique culinaire Victoire Loup a eu une délicieuse idée : nous partager les recettes personnelles des chefs. Pas celles de leur restaurant. Non, celles qu’ils cuisinent chez eux, tranquillement, le dimanche ou les lendemains de soirées. Le tout saupoudré de leurs anecdotes confidentielles, parfois très surprenantes. 

Pierre Gagnaire, Anne-Sophie Pic, Guy Savoy, Pierre Hermé, Christophe Michalak, et j’en passe, les chefs français ont mis leur tablier pour concocter ces deux livres, À la maison et Cuites.  

Victoire Loup nous dévoile aujourd'hui comment ces ouvrages aussi gourmands qu’intimes ont été réalisés, en un temps record.  

Rendez-vous sur Instagram pour quelques morceaux choisis, très bonne dégustation.  

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Pour découvrir et commander À la maison :  

https://alamaisonlelivre.com/

Pour découvrir et commander Cuites :  

https://cuiteslelivre.com/

Pour en savoir plus sur Victoire Loup :  

https://www.instagram.com/victoire_loup/

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Crédit photo : Victor Picon