• #6 Matlaboratoriet LIVE: Det här kommer du INTE äta i framtiden

  • Sep 11 2018
  • Duración: 33 m
  • Podcast

#6 Matlaboratoriet LIVE: Det här kommer du INTE äta i framtiden

Escúchala gratis

Ver detalles del espectáculo

  • Resumen

  • Matlaboratoriet LIVE på SLU:s event Matologi: Glöm bananer, apelsiner, torr champagne, färskvaror och vilda rovfiskar. Lyssna till matforskarnas framtidsvisioner i Matlaboratoriets liveinspelning från SLU:s event Matologi i Stockholm 25 augusti 2018. Ett samarbete med SLU, Sveriges Lantbruksuniversitet.

    Intervjuade forskare och deras forskningsområden:










    • Mattias Eriksson: matsvinn i livsmedelsbutiker och storkök.
    • Jens Sundström: växtfysiologi, bioteknik och genteknik.
    • Per Sandin: tillämpad etik, riskfilosofi och miljöetik.
    • Örjan Östman: hållbart fiske och vilken effekt miljön har på fiskar.
    • Anna Lehrman: samspelet mellan växter och insekter.
    • Erik Fahlbeck: vice rektor för samverkan på SLU och med bakgrund som ekonomiagronom.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Más Menos
Más Menos
activate_Holiday_promo_in_buybox_DT_T2

Lo que los oyentes dicen sobre #6 Matlaboratoriet LIVE: Det här kommer du INTE äta i framtiden

Calificaciones medias de los clientes

Reseñas - Selecciona las pestañas a continuación para cambiar el origen de las reseñas.

Reseñas de Audible.com

Opiniones de Amazon
No hay comentarios disponibles