• #9 - Mélanie Guérin : quand la matrescence prend tout son sens en opérant un déménageant à la campagne

  • Feb 19 2023
  • Duración: 1 h y 10 m
  • Podcast

#9 - Mélanie Guérin : quand la matrescence prend tout son sens en opérant un déménageant à la campagne Por arte de portada

#9 - Mélanie Guérin : quand la matrescence prend tout son sens en opérant un déménageant à la campagne

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  • Resumen

  • Dans cet épisode, je rencontre Mélanie qui vit dans le Perche depuis un peu plus d’un an et qui démarre un tout nouveau projet avec Craq’en Perche  En un peu plus d’une heure, nous avons suivi ce changement de vie qu’elle a opéré avec son fils, James. Comme elle le dit, elle-même, ce moove à la campagne a pu en étonner plus d’un… et pourtant, aujourd’hui, elle se construit une vie de famille épanouie et alignée, elle et son fils.  Véritable pépette de l’ouest parisien, Mélanie grandit à Paris et s’épanouie totalement dans cet environnement… à son entrée au lycée, sa famille opère un premier virage et déménage en pleine campagne, dans la Sarthe.  En pleine crise d’adolescence, Mélanie ne voit pas vraiment ce déménagement d’un très bon œil, mais elle s’adapte… Finalement, elle n’aura pas beaucoup d’années à tirer avant de pouvoir retourner vivre à Paris faire ses études !  Par la suite et pendant plus de quinze ans, elle se lancera dans une carrière dans l’audiovisuel en vivant une vie très confortable ! Elle se plait dans son job, dans sa vie, elle travaille pour pouvoir s’offrir de superbes voyages et parcourt le monde !  C’est à la naissance de son fils, que tout se met à changer…ou plutôt c’est Mélanie qui se met à changer…Elle ne trouve plus de sens à sa carrière, elle est même victime d’un difficile bore-out, elle se sent à l’étroit dans son appart parisien…il est temps de se bouger ! Maman solo, elle se sent aussi très seule dans cette grande ville et ressent le besoin d’offrir à son fils, une autre vie, en plein air !  Le deuxième virage va s’opérer lorsque pendant le confinement, elle se retrouvera avec James, dans la maison de son père dans la Sarthe pendant plusieurs semaines. Cette maison, elle l’avait bien connue, mais c’est James qui va lui donner à voir cette vie à la campagne autrement… Après le confinement, elle saisit l’opportunité de partir de la société où elle commençait à s’ennuyer fortement… comme un alignement des planètes…elle se dit que c’est le moment de changer de vie pour elle et son fils !  Dans un premier temps, elle se dit qu’elle continuera à travailler comme freelance dans l’audiovisuel et doit donc vivre dans un périmètre proche de Paris. Son père étant près du Mans, elle choisira la région du Perche comme un bon compromis.  Avec sa petite checklist en poche, elle part en quête du village parfait et de la maison parfaite, qu’elle trouvera rapidement au Gué de la Chaîne près de Bellême. Une fois n’est pas coutume, elle arrive à rénover sa maison en 3 mois top chrono sans problème, incident ou dépassement pharaonique du budget (oui c’est vraiment trop injuste…) et ils emménagent au mois de janvier 2022 pour commencer une nouvelle vie !  Elle sait qu’elle a fait le bon choix en déménageant, ici, avec James, car elle voit son fils s’épanouir, entouré de toute cette nature et de la simplicité de cette vie. En revanche, elle continue à se poser des questions sur la viabilité de son projet professionnel de freelance entre Paris et le Perche.  Elle sait qu’elle va devoir se réinventer… Mélanie a toujours été passionnée par la gastronomie et la cuisine. Sa vie de maman solo ne lui permet pas de se lancer dans une formation ou une nouvelle vie en cuisine. Qu’à cela ne tienne ! Elle va se créer son propre projet gourmand ! Elle lance Craq’en Perche , des gourmandises du Perche fabriquées avec des produits locaux. Biscuits salés et sucrés, granolas, Mélanie imagine des recettes craquantes qui commencent à se vendre sur son site et dans les meilleures boutiques de la région en quelques mois à peine ! Ce qu’elle aime par-dessus tout c’est rencontrer les producteurs du coin et utiliser leurs produits pour donner ce goût unique à ses biscuits et surtout humaniser ces petits paquets craft ! Quoi de mieux que de savoir que l’on va déguster des gâteaux utilisant les meilleurs produits du coin grâce au travail de petits producteurs choisis avec soin !  Cet épisode est aussi une mine d’or pour tous les gourmets car Mélanie a surement testé tous les lieux gourmands du Perche et écumé toutes les petites fermes du coin !  Un épisode est incroyablement rafraichissant, Mélanie nous parle avec sincérité de ce qui l’a poussé à faire ce moove. Elle nous prodigue aussi des conseils avant de sauter le pas, car il faut pouvoir supporter les hivers et la solitude si l’on veut s’adapter à une vie en campagne.  Mais ce que l’on ressent après l’écoute de cette conversation c’est que la naissance de James a été le déclencheur de cette nouvelle vie, une véritable matrescence… et que ce nouveau projet gourmand porté par Mélanie est aussi une belle naissance à célébrer que l’on a hâte de voir s’épanouir dans les années à venir.  Belle écoute ! Les ...
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