• A gondból érték: így lesz az állati maradványból talajt is gazdagító fehérje

  • Jul 18 2024
  • Duración: 17 m
  • Podcast

A gondból érték: így lesz az állati maradványból talajt is gazdagító fehérje

Escúchala gratis

Ver detalles del espectáculo

  • Resumen

  • Az élelmiszeripari melléktermékekből, például vágóhidakon visszamaradt részek régen hulladéknak számítottak. Az ebből származó fehérje azonban egy olyan értékes szerves anyag, amit egyelőre laboratóriumban nem lehet előállítani. Az ATEV Zrt. négy magyarországi gyára pontosan ezeket az alapanyagokat dolgozza fel, évi 200-250 ezer tonna mennyiségben. Ehhez számos, szigorúan ellenőrzött lépésre és rengeteg energiára van szükség. Például az aprításból és a 133 °C-on történő sterilizálásból álló folyamatok során egy átlagos családi ház éves gázfogyasztásának megfelelő hőenergiát felhasználnak, mindössze 2 óra alatt. Ezért éppen olyan precíz folyamatirányítási és automatizálási rendszereket alkalmaznak, mint az autógyártás területén, ehhez pedig a Siemens Zrt. rendszereiben találtak partnerre.Erről az igazán fekete öv(ezet)es témáról Oláh Ádám, az ATEV Zrt. műszaki és termelési főigazgatója beszélt podcastunk legújabb részében.
    Más Menos
activate_WEBCRO358_DT_T2
Más Menos

Lo que los oyentes dicen sobre A gondból érték: így lesz az állati maradványból talajt is gazdagító fehérje

Calificaciones medias de los clientes

Reseñas - Selecciona las pestañas a continuación para cambiar el origen de las reseñas.

Reseñas de Audible.com

Opiniones de Amazon
No hay comentarios disponibles