Apfel bis Zimt

De: Apfel bis Zimt
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  • Resumen

  • Willkommen bei Apfel bis Zimt! Wir sind Luna und Justin, zwei studierte Biowissenschaftler und Hobbyköche. In unserem Podcast wollen wir euch vor gefährlichem Halbwissen schützen und verraten euch alles Wissenswerte über die Geschichte, Nutzung und Inhaltsstoffe verschiedenster Lebensmittel und Gerichte. Dabei wechseln wir uns jedes Mal ab und bringen euch auch die ökologischen Aspekte näher und geben spannende Einblicke in die Welt der nachhaltigen Ernährung. Begleitet uns auf dieser spannenden Reise von Apfel bis Zimt!
    Apfel bis Zimt
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Episodios
  • AbZ002 - Der Zimt

    AbZ002 - Der Zimt
    Sep 21 2024

    In dieser Folge dreht sich alles um ein sehr beliebtes Gewürz, welches in Europa insbesondere mit der Weihnachtszeit verbunden wird- der Zimt. Luna erzählt euch etwas über die Herkunft des Zimts und geht dabei auf die unterschiedlichen Zimt-Sorten ein. Dabei werden unter anderem auch die gesundheitlichen Aspekte des Zimtkonsums behandelt.


    Viel Spaß beim Hören!



    Song von: Denis-Pavlov-Music über pixabay
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    33 m
  • AbZ001 - Der Apfel

    AbZ001 - Der Apfel
    Sep 15 2024

    Wusstet ihr, dass es weltweit über 7.500 verschiedene Apfelsorten gibt und dass der Apfel aus Zentralasien stammt? In dieser Folge bringt uns Justin nicht nur die spannende Geschichte des Apfels näher, sondern erläutert auch, was es mit Pink Lady auf sich hat und wie Birkenpollen mit einer Apfelallergie korrelieren.

    Viel Spaß beim Hören!


    Song von: Denis-Pavlov-Music über pixabay


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    27 m
  • AbZ000 - Trailer

    AbZ000 - Trailer
    Sep 15 2024

    In diesem kurzen Trailer erfahrt ihr, was euch in unserem neuen Podcast "Apfel bis Zimt" erwartet.

    Wir, Luna und Justin, laden euch ein, mit uns auf eine spannende Reise durch die Geschichte, Nutzung und Inhaltsstoffe der unterschiedlichsten Lebensmittel und Speisen zu gehen.


    Song von: Denis-Pavlov-Music über pixabay
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    2 m
Arte Comida y Vino
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