In der heutigen Episode des BE-U Innovation Talk Podcasts tauchen wir ein in die spannende Welt der nachhaltigen Ernährung. Ihre Gastgeberin, Natalie Tacke, Leiterin des BE-U food LABs, begrüßt Dr. Cornelius Lahme von Bluu Seafood, einem Vorreiter in der zellbasierten Fischproduktion. Gemeinsam erkunden sie, wie Bluu Seafood die Fischindustrie revolutioniert, indem sie innovative, nachhaltige Alternativen zu herkömmlichem Fisch anbieten. Erfahren Sie mehr über die technischen Herausforderungen, die bahnbrechende Pilotanlage in Hamburg und die globalen Expansionspläne, die den Weg für eine umweltfreundlichere Zukunft des Fischs ebnen. Viel Spaß beim Zuhören!

Das BE-U | Behrens-Ufer in Berlin ist ein einzigartiges Transformationsprojekt, das Wissenschaft, Nachhaltigkeit, Stadtentwicklung, Ernährung, Kunst und Kultur vereint. Im "BE-U Innovation Talks" Podcast diskutieren wir zentrale Themen nachhaltiger Quartiersentwicklung mit führenden Experten. In dieser Folge sprechen Dr. Sarah Perumalla Leiterin des new energy LABs und EU-Abgeordnete Hildegard Bentele über die Potenziale nachhaltiger Energie für Europa und die Rolle der Tiefen Geothermie. Erfahren Sie mehr über die zukünftigen Wege der europäischen Energiepolitik und die innovativen Ansätze des BE-Us. Besuchen Sie https://be-u.berlin/innovation-labs/ für mehr Informationen und um keine Folge zu verpassen.

Das BE-U | Behrens-Ufer in Berlin ist ein einzigartiges Transformationsprojekt, das Wissenschaft, Nachhaltigkeit und Stadtentwicklung vereint. Im „BE-U Innovation Talk“ Podcast diskutieren Experten zentrale Themen der nachhaltigen Quartiersentwicklung. In dieser Folge sprechen Robert Sprajcar, CEO und Vorstand der DIEAG, und Lena Herrling, Leiterin der BE-U Innovation LABs, über die Entwicklung und Vorteile des BE-U für Berlin. Erfahren Sie mehr über die zukünftige Energiepolitik und innovative Ansätze des BE-U. Besuchen Sie be-u.berlin/innovation-labs für weitere Informationen und neue Folgen.