Dans ce nouvel épisode de Bombo, j’ai invité Mélanie Guisset, l’influenceuse potager sous le nom de Melting Green. Ancienne psychologue dans les unités spéciales de La Police, c’est après le covid et trois enfants qu’un virement de carrière a dû opérer. Son élan à frapper aux portes, sa ténacité, sa joie et son sourire ont convertit des milliers d’abonnés et lui ont ouvert les portes de la radio et ensuite de la télé.

De petite fille pipelette « allo, j’écoute » à psychologue à chroniqueuse, Mélanie a toujours aimer semer des graines, que ce soit dans la tête de ses patients, de ses auditeurs ou encore dans les consciences. Aujourd’hui, Mélanie s’émerveille de ses récoltes abondantes alors qu’elle n’a jamais su tenir un basilic. Et encourage tous les motivés à avoir la main verte. De grands-parents fermiers à son potager, un monde s’est déroulé entre temps mais rien n’était laissé au hasard.

J’ai découvert une femme généreuse, engagée et rayonnante dont l’énergie vous pousse à l’accompagner dans ses danses de la joie et à vous dépasser.

Je vous invite à nous rejoindre dans cette danse de mots et de rires que l’on a partagé.

Bonne écoute.

Liens externes :

Suivre Mélanie - https://www.instagram.com/melting.green?igsh=MTlpZDdseWUxaXZ6cg==

Suivre Bombo : www.instagram.com/bombopodcast/

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Bombo, le podcast, donne la parole à des passionnés, des rêveurs, des artistes afin de créer, questionner et propager la joie ! Le propos de mes invité.e.s n’a pas la valeur d’expertise mais est le reflet de leur vécu, leur liberté et leur intimité.

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Bombo est une émission créée par Frédérique Scarnière

Générique : Frédérique Scarnière sur une musique composée par Christophe Gérard.

Montage et mixage : Frédérique Scarnière.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans ce nouvel épisode de Bombo, j’ai rencontré Pia Renaudat, co-fondatrice du Petit Mercado, comptoir-épicerie inspiré des Mercado argentins à Saint-Gilles. Avec Mano, son mari, meilleur ami et associé, ils ont concrétisé leur rêve d’ouvrir leur lieu à eux après 3 mois sur les routes sud américaines.

Passionnée par le beau dans un premier temps, en tant que graphiste, le bon a rapidement été une évidence. Jusqu’à devenir la cheffe de cuisine de leur comptoir alors qu’elle ne savait pas cuisiner. Sa touche graphique a persisté et pris sa place dans les étagères.

De petite fille très solitaire à hôtesse de son propre établissement, à force d’amour et de courage, Pia est aujourd’hui une des portes paroles de l’Horeca. Elle amène à réfléchir quant à l’avenir de ces petits établissements si chers à notre vie sociale, à notre vie de quartier ou d’amitiés. Dans ses mots, la réflexion est de mise et prendre action, une nécessité.

C’est avec joie que je vous invite à entrer dans ce petit mercado déguster les mots et mets de Pia.

Bonne écoute

Liens externes :

Le Petit Mercado, rue de l'Hôtel des monnaies 82 à Saint-Gilles

https://www.instagram.com/lepetitmercadobxl/

https://www.facebook.com/lepetitmercadobxl/

Campagne "J'aime mon Horeca" : https://www.horecabruxelles.be/jaime-mon-horeca-appel-a-la-solidarite-pour-preserver-nos-lieux-preferes/

Liens de Bombo : www.instagram.com/bombopodcast/

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Générique : Frédérique Scarnière sur une musique composée par Christophe Gérard.

Montage et mixage : Frédérique Scarnière et Christophe Gérard.

Photographe : Gisèle Lépine

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode, Léo Bégin, le gourmand crémier, fromager de La Fruitière, nous invite à goûter aux plaisirs de la vie, en disant le plus souvent oui, en croquant dans un bon Comté, en ouvrant une bonne bouteille, en suivant les opportunités qui s’offrent à nous, en osant franchir le pas vers l’inconnu. Le cœur et les frissons.

Avec Léo, on a parlé de son enfance dans les alpages, de sa vie en montagne souvent idéalisée mais parfois rude. Il m’a confié des anecdotes et m’a fait rire.

Son énergie et sa force de travail font qu’il s’épanouit dans ses projets, prend sa place de professionnel avec une des meilleures associées, sa maman, Véro.

On a encore fait les gourmands et vous entendrez beaucoup d’associations farfelues mais qu’on espère goûter un jour. Mais les meilleures gourmandises sont peut-être celles de nos grands-mères, les tartes, les terrines et autres intemporels.

Je vous invite à écouter cet épisode comme une bonne goulée entre amis.

Bonne écoute

Chapitres :

00:50 - Présentation de Léo Beguin

01:58 - Une enfance en pleine nature en montagne

06:

Liens externes :

La Fruitière : https://lafruitiere.brussels/

https://www.instagram.com/lafruitierebrussels/

Rue du Marché au Charbon 99-103 à Bruxelles (du mardi au samedi)

Maurine Toussain, photographe de La Fruitière : http://www.maurinetoussaint.com/

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Bombo est une émission créée par Frédérique Scarnière

Générique : Frédérique Scarnière sur une musique composée par Christophe Gérard.

Montage et mixage : Frédérique Scarnière et Christophe Gérard.

Photographe : Maurine Toussaint.

http://www.maurinetoussaint.com/

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