• Bonus aflevering: Koffie

  • Oct 5 2023
  • Duración: 29 m
  • Podcast

Bonus aflevering: Koffie

Escúchala gratis

Ver detalles del espectáculo

  • Resumen

  • In deze aflevering een wel heel bijzonder verhaal over een alledaagse plant die een lange weg aflegt om in jouw haver capu of bakkie pleur te belanden. Let op: Interview is in het Engels Afgelopen winter stond ik zelf met mijn neus boven op het productie proces van koffie in Colombia. Ik was te gast bij een Yanakuna gezin, plukte koffiebonen op prachtige boerderijen, ging naar de fabriekjes waar ze de koffie drogen en roosteren, at met de koffie boeren aan tafel en leerden de mooie mensen kennen die mijn dagelijkse bakkie troost mogelijk maken. Daar ontmoette ik ook Felipe, een milieu wetenschapper en oprichter van de start-up Yanakuna Coffee. Een bedrijfje wat nauw samenwerkt met de inheemse bevolking van de koffie regio Huila in Colombia. Hij liet me de ware smaak van koffie proeven. Door met de overheid en lokale gemeenschap samen te werken hoopt hij het verschil te kunnen maken en lekkere, eerlijke koffie te produceren met liefde voor de natuur en de inheemse tradities. Wat een missie en wat een avontuur! Dus ga er lekker voor zitten met een warm kopje zwart goud en laat je meevoeren door de bergen van het Colombiaanse binnenland. Meer weten over Felipe, zijn compagnon Ely en Yanakuna Coffee? Of wil je graag de gemeenschap steunen door het bestellen van hun koffiebonen? Kijk en bestel op yanakuna.com of volg ze op Instagram @yanakunacoffee. Koffie van de familie is te vinden onder @ayni.cafe.
    Más Menos
Más Menos

Lo que los oyentes dicen sobre Bonus aflevering: Koffie

Calificaciones medias de los clientes

Reseñas - Selecciona las pestañas a continuación para cambiar el origen de las reseñas.

Reseñas de Audible.com

Opiniones de Amazon
No hay comentarios disponibles