Rendez-vous au cœur de l’AOC Languedoc, et de l’IGP Pays d’Oc à la rencontre de Pierre-Jean Rotivel, en charge de l’oenotourisme, représentant Aurélie et Jérôme Vic les propriétaires du Domaine Preignes le Vieux à Vias.

Découvrez ce domaine familial d’exception de 270 hectares transmis depuis 5 générations et acquis par la famille Vic en 1905.

Aurélie et Jérôme sont des vignerons indépendants engagés dans le savoir-faire et la qualité ; ils ont fait le choix d’une agriculture raisonnée et proposent une production de vins authentiques sur trois terroirs : volcanique, graveleux et un terroir dit "de plaine "où 18 cépages différents y sont travaillés. 🍇

Pénétrez dans cette impressionnante forteresse de basalte du XIIIème siècle classée aux Monuments Historiques depuis 1995 pour vivre le "Voyage des sens"… ainsi, vous aurez le choix de suivre la visite guidée, l’atelier gourmand autour du vin, la balade dégustation pour vivre une expérience unique sensorielle autour des cinq sens ! 🍷

DOMAINE PREIGNES LE VIEUX

34450 VIAS - FRANCE

+ 33(0)4 67 21 67 82

contact@preignes.com

Plus d'informations sur : www.capdagde.com

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Rendez-vous sur le terroir spécifique de l’AOP Picpoul de Pinet à la rencontre de Christophe Savary de Beauregard propriétaire du Domaine Savary de Beauregard à Montagnac.

Découvrez ce domaine de 41 hectares situé sur les coteaux de Bessilles qui bordent l’étang de Thau à quelques kilomètres de la mer Méditerranée.🐟

Christophe est un vigneron très attaché à son environnement et à la biodiversité qu’il préserve en travaillant son vignoble dans une agriculture raisonnée.

Ce vigneron passionné élabore des vins riches et originaux en AOP Picpoul de Pinet avec le cépage Piquepoul, et en IGP Pays d'Oc en vinification parcellaire autour de 7 cépages. 🍇

Raffinés et gourmands ses vins vous séduiront par leur élégance visuelle, olfactive et goûteuse issus d'un terroir particulier entre influences maritimes et garrigues .🍷

Engagé dans son métier de vigneron, Christophe vous propose de découvrir une autre passion, son amour de l'art contemporain à découvrir au coeur de son vignoble... à suivre !

DOMAINE SAVARY DE BEAUREGARD

La Vernazobre - RD 613

34530 MONTAGNAC - FRANCE

+ 33 (0)4 67 24 00 12

contact@savarydebeauregard.com

Plus d'informations sur : www.capdagde.com

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Rendez-vous au cœur de l’AOP Clairette du Languedoc à la rencontre de Frédéric Fages, propriétaire du Domaine l'Anqueven à Adissan.

Découvrez le Domaine l'Anqueven qui signifie en occitan "A l’an que ven ", "A l’an prochain", le signe de pouvoir se retrouver et de rester unis : la devise de Frédéric Fages.

Fils et petit-fils de viticulteurs depuis quatre générations, c'est avec passion, avec générosité que Frédéric travaille sa terre sur trois terroirs spécifiques au coeur de son vignoble et qu’il crée des vins de France grande variété dans cette zone d’AOC Languedoc. 🍇

Frédéric, sensible à la nature et à l'environnement, propose sur son domaine de 10 hectares une production en agriculture biologique - Ecocert faite de petits rendements avec une récolte manuelle et des méthodes d’entretien naturelles dans la culture de la vigne. 🦋

Une jolie une histoire familiale autour des "anges" ses cuvées phares ... 🍷

DOMAINE L'ANQUEVEN

8 chemin du Pioch

34230 ADISSAN - FRANCE

+33 (0)6 59 34 27 86

anqueven@gmail.com

Plus d'informations sur : www.capdagde.com

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.