• Cellebaserede zebrabøffer og insekter i burgeren (Mad #2)

  • Feb 8 2023
  • Duración: 59 m
  • Podcast

Cellebaserede zebrabøffer og insekter i burgeren (Mad #2)

Escúchala gratis

Ver detalles del espectáculo

  • Resumen

  • Fremtidens kød bliver groet i et laboratorie. Det bliver allerede nu lavet af planter. Og snart marcherer insekterne (måske) også ind på vores tallerkener.

    Alle ved, at vi bliver nødt til at skære ned for kødet. Kloden kan simpelthen ikke holde til alle dyrenes prutter og bøvser. Men hvordan gør vi det? Og hvad skal vi spise i stedet for?

    Der er mange idéer til proteinkilder derude. Så vi skal forbi en masse herlige plantebaserede alternativer; fra Impossible Foods til IKEA.

    Vi skal smage på cellebaseret kød i bl.a. Singapore, Israel og Nederlandene – inkl. helt ægte menneskekød. Er det først dér, vi går over stregen?

    Og så skal vi tænke lidt over, om insekter er løsningen – eller bare endnu en dårlig idé i rækken…

    Til sidst undersøger jeg muligheden for en fremtid helt uden industrielt dyrehold. Der er nok langt igen. Men man skal aldrig sige aldrig.

    (Sæsonafslutning!)

    Credits og transskription:

    https://alexanderkinnunen.dk/8-cellebaserede-zebraboeffer-og-insekter-i-burgeren-mad-2/
    Más Menos
Más Menos

Lo que los oyentes dicen sobre Cellebaserede zebrabøffer og insekter i burgeren (Mad #2)

Calificaciones medias de los clientes

Reseñas - Selecciona las pestañas a continuación para cambiar el origen de las reseñas.

Reseñas de Audible.com

Opiniones de Amazon
No hay comentarios disponibles