Episodios

  • Cooking Lullabies N°9. Speciale Aperitivo.

    Cooking Lullabies N°9. Speciale Aperitivo.
    May 15 2021
    Oggi Cooking Lullabies dedica la sua puntata ad uno speciale: APERITIVO! Sentirete la storia dei cocktail, oltre che alle loro ricette, gli strumenti necessari al mestiere del barman, e ovviamente alcuni stuzzichini da aperitivo.

    Buon Aperitivo da Cooking Lullabies, Impronte Acustiche e da Loriano.

    Soundtrack: Cooking Lullabies (Luca Tolve); Pianodice (Majed Salih); Tribute (Igor Pumphonia); Close (Soul Prode).

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    25 m
  • Cooking Lullabies N°8. La Sicilia

    Cooking Lullabies N°8. La Sicilia
    May 5 2021
    Cooking Lullabies arriva in Sicilia. Terra tra le più particolari dal punto di vista culinario, dove si incontrano tante tradizioni diverse tra loro, ma che hanno arricchito nei secoli la cucina siciliana di tanti sapori, aromi, combinazioni.

    Menù:
    - ANTIPASTO: Arancino (o Arancina)
    - PRIMO PIATTO: Pasta con le sarde
    - SECONDO PIATTO: Falsomagro
    - DOLCE: Sorbetto d'anguria

    Cooking Lullabies fa parte della piattaforma Impronte Acustiche Podcast, a cui va il ringraziamento. Il programma è scritto, diretto ed interpretato dal vostro Loriano.

    Buon appetito o buona notte, con Cooking Lullabies.

    Soundtrack: ARTO KUMANTO (Smokey Room); MAGNUS MOORE (Villa at the Sea); Luca Tolve (Cooking Lullabies)

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    21 m
  • Cooking Lullabies N°7. Trentino Alto-Adige

    Cooking Lullabies N°7. Trentino Alto-Adige
    Apr 28 2021
    Cooking Lullabies continua il suo viaggio nel panorama culinario italiano. La puntata è dedicata al menù trentino ed alto-atesino.

    MENU'
    - ANTIPASTO: Pretzel
    - PRIMO PIATTO: Canederli allo Speck
    - SECONDO PIATTO: Capriolo in salsa di mirtilli
    - DOLCE: Strauben

    Cooking Lullabies è un programma ideato, scritto ed interpretato dal vostro Loriano.

    Buon appetito o buona notte con Cooking Lullabies.

    Soundtrack: Villa at the Sea, composto da MagnusMoone.

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    15 m
  • Cooking Lullabies N°6. L'Emilia-Romagna

    Cooking Lullabies N°6. L'Emilia-Romagna
    Apr 21 2021
    Cooking Lullabies continua il suo percorso nel panorama culinario italiano. Oggi, il menù è dedicato all'Emilia-Romagna.

    Menù:
    - ANTIPASTO: Pane di San Petronio
    - PRIMO PIATTO: Pisarei e Fasò
    - SECONDO PIATTO: Cotechino in galera
    - DOLCE: Torta di riso

    Si ringrazia come sempre la redazione di Impronte Acustiche, piattaforma podcasting.
    Musiche tratte da Free Music Archive: Villa at the Sea, composto da MagnusMoone.

    Cooking Lullabies è un programma ideato, diretto ed interpretato dal vostro Loriano.

    Buon appetito o buona notte con Cooking Lullabies.

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    13 m
  • Cooking Lullabies N°5. La Sardegna

    Cooking Lullabies N°5. La Sardegna
    Apr 14 2021
    Continua il viaggio culinario nella penisola italiana. Oggi ci spostiamo nelle isole, andiamo in Sardegna. Il menù prevede:

    - ANTIPASTO: pane Carasau
    - PRIMO: Mallareddus alla Campidanese
    - SECONDO: Burrida di Pesce
    -DOLCE: Casadinas

    Ringrazio la redazione di Impronte Acustiche e, come sempre, il nostro consueto maestro Luca Tolve per la musica.

    Cooking Lullabies è scritto, diretto ed interpretato dal vostro Loriano.

    Buon appetito o Buona notte!

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    14 m
  • Cooking Lullabies N°4. Il Lazio

    Cooking Lullabies N°4. Il Lazio
    Mar 21 2021
    Cooking Lullabies oggi propone il nuovo menù regionale targato Lazio.
    Se vuoi partecipare al gioco di Cooking Lullabies, segui su Instagram i sondaggi di Loriano (aka Lorenzo Semeraro).

    Menù:

    - ANTIPASTO: Carciofi alla Giudia
    - PRIMO PIATTO: Pasta alla Gricia
    - SECONDO PIATTO: Saltimbocca alla Romana
    - DOLCE: Maritozzi con la panna

    Ringrazio Francesco Biagioli, la cui partecipazione ha portato la stesura del menù. Grazie Biagio.

    Buon appetito o Buona notte con

    COOKING LULLABIES, scritto, diretto ed interpretato dal vostro LORIANO.

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    21 m
  • Cooking Lullabies N°3. La Liguria

    Cooking Lullabies N°3. La Liguria
    Mar 12 2021
    Cooking Lullabies continua il suo viaggio nella cucina regionale italiana.

    La regione della puntata è la Liguria.

    ANTIPASTO: Pissaladière
    PRIMO PIATTO: Passato di pesce
    SECONDO PIATTO: Sardine ripiene
    DOLCE: Latte alla grotta

    Buon appetito o buon ascolto o buona notte con Cooking Lullabies.

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    14 m
  • Cooking Lullabies N°2. L'Abruzzo

    Cooking Lullabies N°2. L'Abruzzo
    Mar 4 2021
    Cooking Lullabies, un podcast per stimolare l'appetito e conciliare il sonno. Scritto, diretto e interpretato dal vostro Loriano.
    Da oggi Cooking Lullabies propone un viaggio culinario ed onirico nel panorama italiano, regione per regione.
    La regione della puntata è: ABRUZZO.

    Antipasto: Calcioni abruzzesi

    Primo piatto: Sagne chietine

    Secondo piatto: Tiella di alici

    Dolce: Cassata sulmonese

    Buon appetito o buona notte con Cooking Lullabies.

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    14 m