Episodios

  • Fasken : Franchises, franchisés, franchiseurs
    Jan 8 2024

    On termine la saison en beauté avec un cours 101 sur le monde des franchises et tout ce qui les entoure !

    Animé par Geneviève Everell

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    51 m
  • Benny&Co : 60 ans de poulet 🐔
    Nov 28 2023

    Elisabeth et Jean-Christophe Benny nous dévoilent les secrets qui se cachent derrière leur poulet succulent et leurs frites ondulées. Mise en garde : l'épisode risque de provoquer une envie éminente de manger leur poutine au poulet 🍗

    Animé par Geneviève Everell

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    42 m
  • Chez Ashton : La meilleure poutine de Québec
    Nov 22 2023

    Êtes-vous vraiment allés à Québec si vous n'êtes pas arrêtés chez Ashton au passage ? Découvrez comment cette franchise est devenue l'emblème culinaire de la ville de Québec, une poutine à la fois.

    Animé par Geneviève Everell

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    38 m
  • Pizza NO 900 : L'ingrédient secret d'une bonne business
    Nov 10 2023

    Alexandre Brunet, fondateur de Pizza NO 900, nous explique comment il réussi à nous faire vivre l'Italie, une pizza à la fois.

    Animé par Geneviève Everell

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    30 m
  • Mandy's : La reine de la salade 🥬
    Nov 2 2023

    Les deux soeurs Wolfe ont réussi à complètement transformer la réputation des salades. Un accompagnement que l'on refusait de manger lorsqu'on était jeune devient un repas savoureux et tendance. Découvrez leur histoire !

    Animée par Geneviève Everell

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    36 m
  • La Licornerie : la fin d'une aventure magique 🦄
    Oct 23 2023

    Après 5 années d'arcs-en-ciel et de sourires (mais surtout de licornes), les magasins de La Licornerie ferment officiellement leur porte. On discute du parcours coloré de la compagnie avec nul autre David Chevrier, président de La Licornerie.

    Animée par Geneviève Everell

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    42 m
  • Louis-François Marcotte - Retourner à la cuisine après la TV
    Oct 20 2023

    Louis-François Marcotte a été omniprésent dans nos TV, mais s'est toujours définit comme entrepreneur plutôt qu'animateur. Après avoir eu le sentiment d'avoir fait le tour, il est retourné à ses amours en cuisine !

    Animé par Geneviève Everell

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    43 m
  • Pizza Salvatoré - Une histoire de famille
    Oct 13 2023

    Elisabeth Abbatiello, qui a racheté l'entreprise familiale avec ses frères et soeurs, nous parle de Pizza Salvatoré qui existe depuis déjà plus de 60 ans. 

    Animé par Geneviève Everell

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    40 m