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Entrevista a Almudena Villegas, escritora, gastrónoma e historiadora
Jul 2 2024
Duración: 49 m
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Entrevista a Almudena Villegas, escritora, gastrónoma e historiadora

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Resumen
Hoy, en Puente Aéreo, César Alcalá entrevista a la escritora, gastrónoma e historiadora Almudena Villegas Becerril. Almudena es miembro de número de la Real Academia de Gastronomía y acaba de publicar el libro ‘La amenaza de la alimentación. Cuando comer se convirtió en un problema’.

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