• Ep 36. Paul Gildroy - Whitby’s Legendary Magpie Cafe

  • Jul 18 2024
  • Duración: 1 h y 1 m
  • Podcast

Ep 36. Paul Gildroy - Whitby’s Legendary Magpie Cafe

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  • Resumen

  • Paul Gildroy is the head chef at the iconic Magpie Cafe in Whitby. In this episode Paul discusses the importance of supporting UK fishermen by sourcing locally landed fish, and he explains why Whitby’s annual Fish and Ships Festival is so important for the local community.

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