• Ep166 農業と消費者をつなぐ場所〜スーパーマーケットのはじまり 「本編前の雑談回…等級分け農産物の扱い」

  • Jul 11 2024
  • Duración: 31 m
  • Podcast

Ep166 農業と消費者をつなぐ場所〜スーパーマーケットのはじまり 「本編前の雑談回…等級分け農産物の扱い」

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  • Resumen

  • シーズン21／第1話／産業史ネタ農マニア／日々の食生活を支えてくれるスーパーマーケット／農業と消費者を結ぶ場所／野菜・農産物・農業加工品に触れる場所／存在しない世界が考えられない〜世界中に存在する小売業形態／出張中の楽しみはスーパー巡り／ローカルチェーンのスーパー／スリランカの巨大スーパーマーケット／マレーシア・クアラルンプールの都会的なスーパーマーケット／農産物の等級分けとB級C級品の流通について／農産物の流通量と価格の関係／廃棄物の扱いと消費者の意識／市場と消費者が適正価格（値上げ）を受け入れることができるのか／地域の特色を感じることができるスーパーのお惣菜／今回は本編前の雑談回／農業で世界を見るポッドキャスト／Podcast／アメリカ近現代史／経済／歴史／農業／食生活／流通／スーパーマーケット
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