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Ep.9 Emanuele Broccatelli #Miscelazione
Dec 27 2021
Duración: 15 m
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Ep.9 Emanuele Broccatelli #Miscelazione

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Resumen
In questa puntata di ICS FOOD parliamo di #Miscelazione insieme a Emanuele Broccatelli uno dei più influenti, creativi e innovativi barman della scena odierna. Un artigiano della miscelazione e dell'arte della mixology. Uno dei primi a ragionare sul concetto di affinamento per i cocktail, ha lanciato in tempi non sospetti la sua linea di cocktail ready to drink Drink_it.

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