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Episode 177: The Art & Science of Roasting Specialty Malt
May 27 2024
Duración: 1 h y 1 m
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Episode 177: The Art & Science of Roasting Specialty Malt

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Resumen
Specialty malt freshness, roaster technology, flavor development & complexity in specialty malts, and more. Special Guests: Aaron MacLeod, Chris Schooley, and Jeff Bloem.

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