Muestra

Prueba por $0.00
Escucha audiolibros, podcasts y Audibles Originals con Audible Plus por un precio mensual bajo.
Escucha en cualquier momento y en cualquier lugar en tus dispositivos con la aplicación gratuita Audible.
Los suscriptores por primera vez de Audible Plus obtienen su primer mes gratis. Cancela la suscripción en cualquier momento.
Episode 5: Prune: The Unconventional Mind of Gabrielle Hamilton Por arte de portada

Episode 5: Prune: The Unconventional Mind of Gabrielle Hamilton

De: Marcus Samuelsson
Narrado por: Marcus Samuelsson, Jonathan Waxman
Prueba por $0.00

Escucha con la prueba gratis de Plus

Ver detalles del espectáculo

  • Resumen

  • Chef Gabrielle Hamilton's was a reluctant chef. She thought of herself as a writer who wanted to put down on paper stories from her complicated childhood and her travels. But somehow, the sweetbreads and monkfish livers she ate as a child, were to do more than exist as words on a page. In opening Prune in 1999, she found herself creating these dishes in an unpretentious 30-seat bistro in the Lower East Side of Manhattan, with menus that drew on flavors from regions worldwide.

    Guests: Gabrielle Hamilton, Mashama Bailey, Dan Melia, Elizabeth Faulkner, Dominique Crenn, Amanda Freitag, and Colman Andrews
    ©2022 Marcus Samuelsson Group LLC (P)2022 Audible Originals, LLC
    Más Menos
activate_primeday_promo_in_buybox_DT
Entretenimiento y Artes Escénicas Comida y Vino
Más Menos

Lo que los oyentes dicen sobre Episode 5: Prune: The Unconventional Mind of Gabrielle Hamilton

Calificaciones medias de los clientes

Reseñas - Selecciona las pestañas a continuación para cambiar el origen de las reseñas.

Reseñas de Audible.com

Opiniones de Amazon
No hay comentarios disponibles