• Episodio 27: La imperfección, la coherencia y la industria alimentaria, con María J. Herrero

  • May 10 2022
  • Duración: 55 m
  • Podcast

Episodio 27: La imperfección, la coherencia y la industria alimentaria, con María J. Herrero

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  • Resumen

  • ¿Estás dispuesta a pagar 6 € por un tomate ecológico que sabe a gloria? ¿Qué es la sostenibilidad para una gran empresa? ¿Te has planteado el impacto que tiene lo que te llevas a la boca? Hoy charlamos con María J. Herrero, experta en sostenibilidad en la industria agroalimentaria.
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