Cuciniamo? Ska vi laga mat? Il mangiare, si sa, è una cosa seria e, oltre a essere assolutamente necessario, è anche uno dei più grandi piaceri della vita. Paese che vai...tradizione culinaria che trovi! Anche la Svezia, come l'Italia e tutti gli altri posti del mondo, ha i suoi prodotti e piatti tipici. Da Roma a Stoccolma, in questa puntata abbiamo provato a "mettere in tavola" solo alcuni dei manicaretti e bevande propri della cucina svedese.

Potrete, seppur virtualmente, assaggiare i celebri:

• Pyttipanna
• Le köttbullar
• Gravlax
• Kanelbullar
• Kardemummabullar
• Smargås (anche "Makka" a Stoccolma)
• Aringhe
• Lingon
• Glögg

e solo per citarne alcuni, perché la lista è ben più cospicua...

Però, in questo episodio, ci auguriamo di essere riusciti a farvi conoscere almeno un po' delle pietanze svedesi più note e quelle per noi più care, senza dimenticare di menzionare l'italico cibo, girando tutto in un grandissimo e gustosissimo minestrone o un lauto pyttipanna.

E tu? E voi? Avevate già sentito parlare di questi piatti o li avete mai assaggiati? Ne conoscete altri? Fatecelo sapere nei commenti! E ora? Beh! Non ci resta che apparecchiare la tavola e augurarvi buon appetito!

Blåbär o Cocomero?

Il mare e il caldo o i freschi boschi e i laghi della Svezia?

Tomas Ledin e la sua Sommaren är kort o i tormentoni estivi di Edoardo Vianello?

Da Midsommar a Ferragosto, passando per la Salerno-Reggio Calabria in barca a vela.

Surreale? Sì, scherziamo!

É solo il racconto delle nostre mirabolanti estati a metà tra Italia e Svezia.

Estate! Chi la odia, chi la ama, l'importante è viverla, prendere una bella valigia, custodirci i ricordi e percorrere il Sommarstig, il sentiero dell'estate, insieme a noi...

Il focus di questo episodio sono le parole, alcune delle parole che sono dentro il DNA di ogni svedese e fanno la cultura della Svezia.

É stato difficile trovare dei corrispettivi italiani, ma ci abbiamo provato.

Seguici anche tu in questo viaggio tra le “parole- concetto” della Svezia e scrivici nei commenti qual è il tuo smultronställe!

Benvenuti a Facciamo Fika?

Nel primo episodio una breve presentazione di chi siamo e di quello che andremo a raccontare; di come è nata questa idea e qualche curiosità su questo titolo che sembrerebbe, ci vien da dire, un po' salace.

In macchina, in autobus o davanti a una tazza di caffè e un dolcetto, unisciti anche tu alla nostra FIKA.