Episodios

  • 49 La dieta del delfín

    49 La dieta del delfín
    Jun 8 2024
    Le llaman (o llamaron) la dieta del delfín, pero bien podrían haberle puesto la dieta del pepino de mar, de la medusa o del langostino... porque aquí, el único misterio, consiste en beber agua de mar. "La dieta del delfín" blog: https://juanrevenga.com/2013/07/puedo-beber-agua-de-mar-tiene-algun-beneficio-parte-2-la-dieta-del-delfin/ Por qué no podemos beber agua de mar para hidratarnos y por qué los mamíferos marinos sí, blog: https://juanrevenga.com/2013/07/puedo-beber-agua-de-mar-tiene-algun-beneficio-parte-i/ Enlace al episodio 49 sobre la dieta alcalina: https://open.spotify.com/episode/0qP0roXjXmfs2aJkkVQrgC?si=bdacaca683c94e00 Beber agua de mar, debate en Espejo Público (Antena 3) con Ángel Gracia, parte 1/2 https://www.youtube.com/watch?v=c4_Ob7xdXko Beber agua de mar, debate en Espejo Público (Antena 3), parte 2/2 https://www.youtube.com/watch?v=WauowmKxeTs&t=217s René Quinton, página de wikipedia en español (posiblemente redactada por personal de los Laboratorios Quinton, que comercializa suplementos innecesarios y, cómo no, agua de mar): https://es.wikipedia.org/wiki/Ren%C3%A9_Quinton René Quinton, página de wikipedia en francés, aparentemente más objetiva que la anterior https://fr.wikipedia.org/wiki/Ren%C3%A9_Quinton Recordad: Podéis dejarnos vuestros comentarios en el espacio destinado a ello en Spotify y podéis enviarnos vuestras dudas y reflexiones a la cuenta de correo podcastfactorintrínseco@gmail.com
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  • 48 Especial oyentes (consultas y comentarios)

    48 Especial oyentes (consultas y comentarios)
    Jun 8 2024
    Muchísimas gracias queridos oyentes por casi dos años de fidelidad al otro lado de los auriculares. Aquí os va una pequeña devolución de todo lo que nos dais. Por cierto, Daniel y yo deseamos que paséis unas estupendas navidades y que 2024 os traiga todo lo bueno que merecéis... y un poquito más. 30.000 € de multa a Yelmo (salas de cine) por impedir entrar con comida y bebida del exterior https://www.xataka.com/cine-y-tv/yelmo-cines-conoce-multa-a-pagar-impedir-entrar-comida-bebida-exterior-30-000-euros Beber agua de mar. La dieta del delfín. Post https://juanrevenga.com/2013/07/puedo-beber-agua-de-mar-tiene-algun-beneficio-parte-2-la-dieta-del-delfin/ El ácido oxálico es un antinutriente. Post https://www.bonviveur.es/preguntas/que-son-los-antinutrientes La entrevista con Lidia Folgar tras su salida de MasterChef. Post https://juanrevenga.com/2015/07/entrevista-con-lidia-de-masterchef-a-dia-de-hoy-aun-no-se-los-motivos-de-mi-expulsion/ La dieta macrobiótica. Post https://juanrevenga.com/2015/06/la-dieta-macrobiotica-una-perspectiva-sobre-su-origen-postulados-riesgos-y-beneficios/ Recuerda que tienes un correo electrónico para trasladarnos tus dudas: podcastfactorintrinseco@gmail.com Y recuerda también que nos encantaría saber qué te ha parecido este episodio, y para ello puedes responder la pregunta en Spotify
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  • 47 El ser humano es el único animal al que hay que decirle cómo tiene que comer

    47 El ser humano es el único animal al que hay que decirle cómo tiene que comer
    Jun 8 2024
    El vídeo en cuestión: https://www.instagram.com/p/CyYSobOIlPM/ (de https://www.instagram.com/mariuslekker/ hermano de https://www.instagram.com/nachter/) Post sobre el "nutricionismo" https://juanrevenga.com/2012/11/maldito-nutricionismo/ Post sobre las grasas saturadas (o la inutilidad de hablar de nutrientes y no de alimentos) https://juanrevenga.com/2014/09/grasas-saturadas-de-villanas-a-heroinas-cronica-de-la-ultima-gran-revolucion-dietetica/ El torrezno light https://www.elmundo.es/vida-sana/estilo-y-gastro/2023/10/14/6526ae81fdddff7e658b456e.html Capítulo 7 Factor Intrínseco sobre el colágeno https://open.spotify.com/episode/4DKNgEJ14kPFVFd7Doqk7k?si=cf1a8659799a4735 Temporada de aguacate en España https://soydetemporada.es/products/aguacate/ El desayuno NO es la comida más importante del día https://www.youtube.com/watch?v=6wiT5vFgby8&t=78s Recuerda que tienes un correo electrónico para trasladarnos tus dudas: podcastfactorintrinseco@gmail.com Y recuerda también que nos encantaría saber qué te ha parecido este episodio, y para ello puedes responder la pregunta en Spotify
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  • 46 Tarjetas de crédito, monederos y salud

    46 Tarjetas de crédito, monederos y salud
    Jun 8 2024
    "Dieta" según el DRAE: https://dle.rae.es/dieta Una para todos: la dieta que vale para enfermos, niños, embarazadas o deportistas (artículo en El Comidista): https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2021/02/22/articulo/1614014540_164296.html Monederos, tarjetas de crédito y diabetes (artículo en el blog): https://juanrevenga.com/2012/09/monederos-tarjetas-de-credito-y-diabetes/ Contra el cáncer, más verdura y menos carne, refrescos y alcohol (artículo en El Comidista): https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2021/02/22/articulo/1614014540_164296.html Mis hijas no toman “menús infantiles” y comen la mar de bien (post en el blog): https://juanrevenga.com/2014/06/mis-hijas-no-toman-menus-infantiles-y-comen-la-mar-de-bien/ Los múltiples timos de la alimentación para deportistas (artículo en El Comidista): https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2017/03/14/articulo/1489527521_989939.html No dejéis de visitar el podcast amigo "Farmanutridos"... aunque no esté en Spotify Recuerda que tienes un correo electrónico para trasladarnos tus dudas: podcastfactorintrinseco@gmail.com Y recuerda también que nos encantaría saber qué te ha parecido este episodio, y para ello puedes responder la pregunta en Spotify
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  • 45 Perseguir el canon de belleza es enemigo de la salud (Gema García)

    45 Perseguir el canon de belleza es enemigo de la salud (Gema García)
    Jun 8 2024
    Chan-cha-ta-chán!! el primer episodio de la historia de este podcast en el que "el representante de los oyentes en la Tierra" ha permitido traer invitados. Y esa primera invitada no ha sido cualquiera... nada más y nada menos que la gran Gema García (psicóloga y terapeuta familiar, alias @gemapsico en Instagram; correo: unlugarsegurogema@gmail.com). Gema ya la hemos investido como la "Madrina Oficial de Factor Intrínseco" "Yaeba": tendencia de moda en Japón en la que las adolescentes se someten a procedimientos dentales para torcer sus dientes y hacer sobresalir los caninos, ya sea de forma permanente o temporal. En la cultura nipona ese rasgo es apreciado por dar "personalidad" a quienes lo presentan y asociar esa imagen a una mayor juventud (https://en.wikipedia.org/wiki/Yaeba) La Ventana (Cadena Ser 26/07/2023) con Gema García y un servidor https://cadenaser.com/audio/cadenaser_laventana_20230726_160000_170000/?ssm=whatsapp (véase intervalo de 19 a 20 horas) Recordad que podéis enviar vuestras dudas a nuestro correo electrónico podcastfactorintrinseco@gmail.com Y recordad también que nos gustaría mucho, pero mucho, que, tal y como hacéis cada vez más oyentes, nos digáis qué os parece el programa o el episodio en la caja que pone Spotify a vuestra disposición
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  • 44 URSU 9, el agua alcalina de Cristiano Ronaldo, es un truño

    44 URSU 9, el agua alcalina de Cristiano Ronaldo, es un truño
    Jun 8 2024
    Episodio 43 (antecedentes) https://open.spotify.com/episode/0qP0roXjXmfs2aJkkVQrgC?si=00706c6d53074cd9 URSU9, el agua alcalina de Cristiano Ronaldo, promete beneficios para la salud sin evidencia científica (post en mi blog): https://juanrevenga.com/2023/07/ursu9-el-agua-alcalina-de-cristiano-ronaldo-promete-beneficios-para-la-salud-sin-evidencia-cientifica/ Las mentiras detrás del agua mineral de Cristiano Ronaldo (post en El Comidista): https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2023-07-08/las-mentiras-detras-del-agua-mineral-de-cristiano-ronaldo.html Ni pura ni cristalina: el muy contaminante negocio del agua embotellada (post en El Comidista): https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2023-09-18/ni-pura-ni-cristalina-el-muy-contaminante-negocio-del-agua-embotellada.html Consultorio: La hiperproteica era alimentaria y adelgazante (post): https://juanrevenga.com/2012/09/la-hiperproteica-era-alimentaria-y-adelgazante-2/ Recuerda que puedes hacer llegar tus dudas y comentarios en el correo podcastfactorintrinseco@gmail.com
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  • 43 La absurdez de la dieta alcalina

    43 La absurdez de la dieta alcalina
    Jun 8 2024
    Quién fuera ‘Alien’ para vomitar ácidos gástricos en tu agua alcalina (post): https://juanrevenga.com/2015/10/quien-fuera-alien-para-vomitar-acidos-gastricos-en-tu-agua-alcalina/ Di no a la “Dieta Alcalina” más pronto que tarde (post): https://juanrevenga.com/2014/05/di-no-a-la-dieta-alcalina-mas-pronto-que-tarde/ Este es 'Alien' en el marco de la cultura cinematográfica: https://www.filmaffinity.com/es/movie-group.php?group-id=11&orderby=pos&chv=list El "signo de Russell" es el nombre correcto al que yo llamo "el mordisco de la serpiente" como signo característico en algunas personas con trastornos de la conducta alimentaria purgativa: https://en.wikipedia.org/wiki/Russell%27s_sign La dieta macrobiótica: una perspectiva sobre su origen, postulados, riesgos y beneficios (post): https://juanrevenga.com/2015/06/la-dieta-macrobiotica-una-perspectiva-sobre-su-origen-postulados-riesgos-y-beneficios/ Un nuevo pan para el mundo (y viceversa) (post): https://juanrevenga.com/2019/04/un-nuevo-pan-para-el-mundo-y-viceversa/ Episodio 11 Guías alimentarias... más allá de la pirámide: https://open.spotify.com/episode/1vNbwMHxwMvBLy2IDLlnyg?si=3d2420c2ef6043bf Fe de erratas: se consideran aptas para el consumo aquellas aguas que, en relación al pH, estén en un rango de 4,5 a 10 (no 11 como dije en el podcast) Recuerda que puedes hacer llegar tus dudas y comentarios en el correo podcastfactorintrinseco@gmail.com
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  • 42 Revenga, contra las calorías, a calzón quitado

    42 Revenga, contra las calorías, a calzón quitado
    Jun 8 2024
    De dónde vienen las calorías (Factor Intrínseco, episodio 5) https://open.spotify.com/episode/7s6joQ4IVhi3TX9njm4zE4?si=ad247b7aa2274d8b De dónde vienen las calorías (Factor Intrínseco, episodio 6) https://open.spotify.com/episode/02A47mtQkFGJ3bGJ2pSUxQ?si=824d311c0bb84213 Ana Obregón en “El Equipo A” (serie de los 80, video de Youtube) https://www.youtube.com/watch?v=-8gtkKMtzwk ¿Cómo se obtienen las calorías de los alimentos? (post) https://juanrevenga.com/2012/10/como-se-obtienen-las-calorias-de-los-alimentos/ ¿Dónde encontrar información confiable sobre tablas de composición de alimentos? (post) https://juanrevenga.com/2012/05/donde-encontrar-informacion-confiable-sobre-tablas-de-composicion-de-alimentos/ Programas para la calibración de dietas: más o menos como las escopetas de feria (post) https://juanrevenga.com/2014/04/programas-para-la-calibracion-de-dietas-mas-o-menos-como-las-escopetas-de-feria/ Las matemáticas de la pérdida de peso (Tedx Talk, Ruben Meerman, video Youtube) https://www.youtube.com/watch?v=vuIlsN32WaE&t=408s La hiperproteica era alimentaria y adelgazante (2) (post) https://juanrevenga.com/2012/09/la-hiperproteica-era-alimentaria-y-adelgazante-2/ El torrezno light: agua proteica https://twitter.com/juan_revenga/status/1695019750303101177 Diga coláge-no (o la tontería de los suplementos de este tipo) https://juanrevenga.com/2015/09/diga-colage-no-o-la-tonteria-de-los-suplementos-de-este-tipo/ Encontraron un auténtico “quema grasas” y acabaron literalmente incinerados (o enterrados) https://juanrevenga.com/2014/12/encontraron-un-autentico-quema-grasas-y-acabaron-literalmente-incinerados-o-enterrados/ Leer determinados blogs puede salvarte la vida (y leer otros ponerla en peligro) https://juanrevenga.com/2015/04/leer-determinados-blogs-puede-salvarte-la-vida-y-leer-otros-ponerla-en-peligro/ La descorazonadora (y negra) historia de los fármacos antiobesidad (post) https://juanrevenga.com/2016/12/la-descorazonadora-y-negra-historia-de-los-farmacos-antiobesidad/ Recuerda que puedes hacer llegar tus dudas y comentarios en el correo podcastfactorintrinseco@gmail.com
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