Episodios

  • Ferniot fait le marché - 2 ans de l’Atelier des Chefs : Des amateurs jusqu’au au C.A.P. / Le produit des vacances : L’Huile d’Olive
    Jul 14 2024
    2 ans de l’Atelier des Chefs : Des amateurs jusqu’au au C.A.P. / Le produit des vacances : L’Huile d’Olive
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  • Ferniot fait le marché - Direction le Festival International des Poivres
    Jul 7 2024
    Direction le Festival International des Poivres - Ferniot fait le marché
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  • Ferniot fait le marché
    Jun 30 2024
    Retrouvez tous les dimanches entre 10 et 11h le magazine de l’alimentation, de la cuisine et de la restauration, de tout ce qui se mange, le rendez-vous de nos plaisirs gourmands avec Vincent Ferniot. Ne manquez pas "Ferniot fait le marché" tous les dimanches sur Sud Radio et en podcast. En partenariat avec METRO.
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  • Ferniot fait le marché - La restauration parisienne pendant les élections et les JO / Food Tour parisien pendant les JO
    Jun 23 2024
    Au menu : la restauration parisienne pendant les élections et les JO / Food Tour parisien pendant les JO.
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  • Ferniot fait le marché - L’été arrive et la restauration manque cruellement de personnel
    Jun 16 2024
    Vincent Ferniot et ses invités se pencheront sur le sujet suivant : "L’été arrive et la restauration manque cruellement de personnel"
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  • Ferniot fait le marché - Quand le fast-food vole au secours de la restauration traditionnelle !
    Jun 9 2024
    Vincent Ferniot et ses invités vous font un état des lieux de la restauration française
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  • Ferniot fait le marché - Les 100 ans du Concours des Meilleurs Ouvriers de France
    Jun 2 2024
    Vincent Ferniot et ses invités vous parleront des 100 ans du Concours des Meilleurs Ouvriers de France
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  • Ferniot fait le marché - Vente de la Collection de plus de 4000 Menus de Dîners de Chefs d’États et de Monarques
    May 26 2024
    Vincent Ferniot et ses invités vous présenteront la vente de la Collection de plus de 4000 Menus de Dîners de Chefs d’États et de Monarques
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