• Fooduristic'23

  • Feb 15 2023
  • Duración: 36 m
  • Podcast

  • Resumen

  • Alimentando soluciones para un mundo complejo Innovación abierta y colaboración con startups, nutrición para la longevidad, regeneración, productos híbridos, la lucha contra el desperdicio alimentario o el food design son algunas de las tendencias que recoge nuestro nuevo informe anual Fooduristic'23. En este podcast conversamos a fondo sobre estos temas con Beatriz Jacoste, destacando las oportunidades que representan para la industria.
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