• Gastronom - Klimagastronomerne

  • Feb 21 2024
  • Duración: 20 m
  • Podcast

Gastronom - Klimagastronomerne

  • Resumen

  • Vi står midt i en klimakrise, som alle fag og brancher bidrager til. I denne podcast hører du om nogle brændende platforme, dvs store problemer, der er i din branche. Det er problemer, som du kan være med til at finde løsninger på. Er du klar?

    I denne episode hører du om følgende tre brændende platforme 1) Plantebaseret mad, 2) Madspild og 3) Bæredygtighed vs. økologi.

    Episoden er udviklet til undervisningsforløbet: Klimagastronomerne.

    Uddannelse: Gastronom.

    Medvirkende: faglærerne Marie Borg Lidbjerg og Jack Hauch Brask fra ZBC
    Más Menos
activate_Holiday_promo_in_buybox_DT_T2

Lo que los oyentes dicen sobre Gastronom - Klimagastronomerne

Calificaciones medias de los clientes

Reseñas - Selecciona las pestañas a continuación para cambiar el origen de las reseñas.