Neste episódio do podcast do Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com o médico veterinário Ricardo Moraes. Grande especialista em equídeos, ele explica que esta doença é chamada de "síndrome metabólica equina", e é semelhante à diabetes do tipo dois em seres humanos. Com a chegada do período seco, não só os bovinos são prejudicados, mas os cavalos também, eles necessitam de uma nutrição adequada, equilibrada e balanceada, para não serem acometidos por esta e outras doenças relacionadas a uma má suplementação. Siga o perfil do nosso podcast para receber as notificações das entrevistas relacionadas à pecuária de corte nacional, ouça agora o podcast do Giro do Boi, seu canal de comunicação direta com o pecuarista brasileiro. Realização: Canal Rural e Pod360

Neste episódio do podcast do Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com o zootecnista Hugo Pereira Antônio, um dos três profissionais cegos da zootecnia formados no Brasil. Ele teve câncer nos olhos aos três anos de idade e perdeu totalmente a visão. Mas nada disso impediu que Hugo realizasse o seu sonho de cursar uma universidade e se formar em zootecnia. Prestou vestibular numa das mais concorridas faculdades das agrárias do Brasil, a Federal de Lavras, MG, passou, e se formou em 2020, e não parou por aí, ele já está na sua terceira pós graduação, agora em gestão do agronegócio e de pessoas, depois de estudar o mundo equestre, aliás, a sua grande paixão. Hugo Antônio adquiriu uma habilidade única, a de conhecer raças de cavalos apenas pelo tato. Ele não quer que as pessoas tenham pena ou dó dele, diz que é capaz de contribuir com a pecuária brasileira por ser um admirador da atividade rural.

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Neste episódio do podcast do Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com o zootecnista e gerente da Associação de Criadores de Nelore do Brasil, André Locatelli. A ACNB está completando 70 anos de fundação e o executivo está há mais de 20 anos no cargo que estreita o elo de ligação entre produtor, indústria e consumidor. A ACNB também atua com voz ativa em importantes tomadas de decisão governamental envolvendo a pecuária brasileira onde a raça Nelore responde por cerca de 80% do rebanho nacional. Na ocasião, Locatelli fala sobre os avanços do Nelore, os desafios para a raça, e traz o panorama de um programa da associação que chega a sua 26ª edição, o Circuito Nelore de Qualidade. Nas 25 edições passadas, o maior julgamento de carcaças bovinas do mundo já avaliou mais de 235 mil animais em 327 etapas de 14 estados, além de países vizinhos como o Paraguai e a Bolívia. Chama a atenção a evolução dos animais avaliados como a redução da idade de abate. Em 2003 apenas 25% dos lotes tinham entre 0 e 2 dentes, passando para quase 70% de bois da mesma "era" no ano passado. Outra façanha observada no circuito foi o peso dos machos abatidos. Em 2013, a média das carcaças era de 281 kg, no ano passado passou para 324 kg, ou seja, evolução de quase 3@ no peso dos animais em apenas uma década. Siga o perfil do nosso podcast para receber as notificações das entrevistas relacionadas à pecuária de corte nacional, ouça agora o podcast Giro do Boi, seu canal de comunicação direta com o pecuarista brasileiro. Realização: Canal Rural e Pod360

Neste episódio do podcast Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com o médico veterinário Eduardo Muniz, fundador da Minerembryo, empresa de reprodução bovina, fundada há 24 anos, e que acaba de ultrapassar a marca de 200 mil embriões transferidos em fazendas de cria por todo o Brasil. O especialista fala sobre a evolução da biotecnologia reprodutiva como a IATF que cresceu 400% em 20 anos; as mais de 1,2 mi de TE (transferência de embriões) anualmente no nosso País; e sobre as vantagens da FIV (fertilização in vitro). Segundo a USP, a cada real investido numa inseminação artificial em tempo fixo, por exemplo, o criador tem um retorno de R$ 4,20 e esta ferramenta proporciona uma infinidade de benefícios aos pecuarista como giro mais rápido do negócio, qualidade de carne, acesso a mercados que remuneram melhor pela carcaça, etc. Às vésperas do início da safra 2024/2025 da pecuária brasileira, o primeiro passo para o pecuarista iniciar a temporada de produção bovina é justamente o início da estação de monta e fazer o planejamento reprodutivo agora é fundamental para o sucesso da atividade. Siga o perfil do podcast do Giro do Boi para receber as notificações das entrevistas relacionadas à pecuária de corte nacional. Ouça agora o podcast Giro do Boi, seu canal de comunicação direta com o pecuarista brasileiro. Realização: Canal Rural e Pod360

Neste episódio do podcast Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com o Danilo Grandini, zootecnista, pós-graduado em análise econômica, e diretor global de marketing para bovinos da Phibro Saúde Animal. Em visitas aos países que concorrem com o Brasil na produção de carne bovina, ele ressaltou que tem crescido o abate de animais confinados em outras nações e que nós precisamos seguir na mesma toada. Segundo o especialista, para atender a demanda, o Brasil precisa dobrar o número de animais confinados, saindo de 7 para 14 milhões de cabeças engordadas no cocho ao ano. Ele ainda ressalta que muitos países estariam com um desempenho animal muito superior ao dos anos anteriores, o que sugere que o Brasil precisa correr atrás do prejuízo, já que temos o privilégio de termos pastagens em abundância. Siga o perfil do podcast do Giro do Boi para receber as notificações das entrevistas relacionadas à pecuária de corte nacional. Ouça agora o podcast Giro do Boi, seu canal de comunicação direta com o pecuarista brasileiro. Realização: Canal Rural e Pod360

Neste episódio do podcast Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com o zootecnista, presidente da Connan Nutrição Animal e recém-empossado presidente da Asbram, Associação Brasileira de Suplementos Minerais, para o biênio 2024/25,

Fernando Penteado Cardoso Neto. Ele vem de uma exímia família de produtores rurais e empresários do agronegócio, é neto do saudoso engenheiro agrônomo e empresário Fernando Penteado Cardoso, que durante os quase 107 anos de vida dedicou grande parte do seu tempo ao agronegócio brasileiro, além de ser fundador da empresa de adubos Manah e da Fundação Agrisus. Fernando Neto é filho do pecuarista Fernando Penteado Cardoso Filho, também agrônomo, graduado pela Esalq-USP, e que já presidiu em épocas passadas a Asbram. Nesta entrevista, ele fala sobre o mercado da suplementação bovina no Brasil e os gargalos para o pecuarista aumentar a sua produção e produtividade de carne bovina.

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Neste episódio do podcast Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com o zootecnista, mestre em ciência animal e um dos fundadores da Consultoria Gerente de Pasto, Josmar Almeida, e com o engenheiro agrônomo Mickael Monteiro, gerente da Agropecuária Correa, de Castanheira, Mato Grosso. Eles falam sobre planejamento forrageiro e semiconfinamento. São duas estratégias e ferramentas que vão ajudar o pecuarista e o seu rebanho a enfrentarem com mais leveza a entressafra, o período seco do ano. Com as instabilidades climáticas, está cada vez mais difícil para o produtor rural acertar na sua produção, e estar preparado é a grande alternativa. Entenda como se faz o planejamento forrageiro como ajuste de lotação e diferimento de pasto e como a terminação intensiva em regime de pastagem pode baratear os custos da arroba produzida.

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Neste episódio do podcast do Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com a médica veterinária Débora Andrade, diretora da Elanco Saúde Animal, especialista em sanidade animal e saúde pública. Ela fala dos grandes desafios dos produtores rurais em manter a qualidade dos alimentos e garantir segurança à população consumidora. Segundo ela, um desses gargalos está no uso indiscriminado de antimicrobianos na produção animal, que acaba fazendo surgir novas bactérias resistentes e patogênicas aos animais e humanos, superando a capacidade dos laboratórios e indústrias em produzirem novas tecnologias de combate e controle de enfermidades. Siga o perfil do podcast do Giro do Boi para receber as notificações das entrevistas relacionadas à pecuária de corte nacional.

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