Episodios

  • Orgullosamente campechanos
    Oct 14 2024
    Mary Gaby y Pedro hacen una revisión de todas las cosas que caben en ese gran cajón etiquetado como lo “Campechano”, que no necesariamente viene de Campeche, pero que todos tenemos en la mente y el corazón: tacos, tragos y lo que se deje. Programa transmitido el 11 de octubre de 2024. Escucha Glotones en vivo todos los sábados de 9:00 a.m. a 10:00 a.m. por el 105.3 de FM. Una producción de Radio Chilango.
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    52 m
  • Hidratación chilanga
    Oct 7 2024
    En este programa nos acompaña la mente detrás de la cuenta de Instagram de No sé usar blanco, Paulina Espinosa, para hablar de las bebidas que forman parte del día a día de los chilangos. Desde el cafecito matutino, hasta los jugos de frutas, licuados, licuachelas y por supuesto… las cubitas. Programa transmitido el 05 de octubre de 2024. Escucha Glotones en vivo todos los sábados de 9:00 a.m. a 10:00 a.m. por el 105.3 de FM. Una producción de Travesías y Radio Chilango.
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  • Viva la pasta
    Sep 23 2024
    Los mexicanos tenemos una relación íntima con la pasta desde la cocina de casa y las fondas hasta los mejores ejemplares de la cocina italiana. Pedro y Mary Gaby hacen un viaje a través de uno de los alimentos más entrañables y monchosos del planeta. Programa transmitido el de 2024. Escucha Glotones en vivo todos los sábados de 9:00 a.m. a 10:00 a.m. por el 105.3 de FM. Una producción de Travesías y Radio Chilango.
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    42 m
  • El ajo: una historia de amor y odio
    Sep 16 2024
    Pedro y Mary Gaby desmenuzan la historia de uno de los elementos más polémicos de la cocina mundial: el ajo. Mitos, realidades, usos, desusos y algunos hacks para aprender a vivir mejor con el más apestoso (y sabroso) de los ingredientes. Programa transmitido el 14 de septiembre de 2024. Escucha Glotones en vivo todos los sábados de 9:00 a.m. a 10:00 a.m. por el 105.3 de FM. Una producción de Travesías y Radio Chilango.
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    45 m
  • Usos y costumbres de la comida godín ft. Sopitas
    Sep 9 2024
    Pedro y Mary Gaby, en compañía de Sopitas, hacen una reflexión de todos los hábitos, vicios, permisiones y prohibiciones que se acostumbran dentro de una oficina a la hora de comer. Desde el uso del microondas hasta la veneración del tupper. Programa transmitido el 7 de septiembre de 2024. Escucha Glotones en vivo todos los sábados de 9:00 a.m. a 10:00 a.m. por el 105.3 de FM. Una producción de Travesías y Radio Chilango.
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    53 m
  • Comida entre comidas no es pecado
    Sep 2 2024
    ¿Cuáles son esos lujitos que nos damos a deshoras? A todos nos dijeron que comer entre comidas no era una práctica correcta, sin embargo, como los Glotones que somos, desmenuzamos los porqués de este razonamiento y, sobre todo, nos autoconvencimos de que comer entre comidas no está mal. Todo lo contrario. Programa transmitido el 31 de septiembre de 2024. Escucha Glotones en vivo todos los sábados de 9:00 a.m. a 10:00 a.m. por el 105.3 de FM. Una producción de Travesías y Radio Chilango.
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    44 m
  • El cereal como la vida
    Aug 26 2024
    Revisamos todos los elementos por los cuales el cereal constantemente ha formado parte de nuestras vidas. Nuestra relación con el Tigre Toño, Melvin el elefante, Sam el Tucán, los crucigramas en las cajas, la chocoleche de Mary Gaby y los motivos (que no son pocos) por los cuales el Capitán Crunch está al mando del barco de Pedro. Programa transmitido el 24 de agosto de 2024. Escucha Glotones en vivo todos los sábados de 9:00 a.m. a 10:00 a.m. por el 105.3 de FM. Una producción de Travesías y Radio Chilango
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    45 m
  • La pura crema
    Aug 19 2024
    México es tierra de lácteos. Desde la leche que llegaba con el lechero y ese vasito de chocolate antes de cenar, hasta la crema y los quesos que utilizamos para copetear nuestros platos favoritos. Como siempre, cada quien tiene sus mañas. Programa transmitido el 17 de agosto de 2024. Escucha Glotones en vivo todos los sábados de 9:00 a.m. a 10:00 a.m. por el 105.3 de FM. Una producción de Travesías y Radio Chilango.
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    50 m