• Häng med på vinskörd och lär dig mer om naturvin

  • Sep 24 2020
  • Duración: 1 h y 3 m
  • Podcast

Häng med på vinskörd och lär dig mer om naturvin

  • Resumen

  • September! Det betyder vinskörd i Frankrike och vi ringer upp Lena Särnholm, journalist och sommelier som befinner sig mitt i skörden på naturvingården Domaine La Taupe i Loiredalen. Lena driver även bloggen The sound of soil. Vår nästa gäst, Mats-Eric Nilsson, är journalist, författare och föreläsare. Han fick sitt genombrott med boken den hemlige kocken, som fick hela Sverige att börja tänka på vilka tillsatser vi stoppar i oss genom maten vi äter. I boken Château Vadå, granskade han fusket i vinbranschen. Nu är han aktuell med boken Nyfiken på naturvin. I podden får du bland annat veta vad naturvin är, att det finns orange vin och att fransmännen förklarade krig mot vinfusket redan i början på 1900-talet. Du får även svar på den stora frågan - hur smakar det?

    Foto: Thomas Bevan

    OBS! Detta avsnitt vänder sig till dig som är över 20 år.

    Musik:

    Arrondissement D'amour by Les Sans Culottes is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial NoDerivatives 4.0 License Le Vin by Pierre De Gaillande is licensed under a Attribution-NonCommercial-NoDerivatives (aka Music Sharing) 3.0 International License.

    Más Menos

Lo que los oyentes dicen sobre Häng med på vinskörd och lär dig mer om naturvin

Calificaciones medias de los clientes

Reseñas - Selecciona las pestañas a continuación para cambiar el origen de las reseñas.