Episodios

  • Humaloidut harharetket – Leskinen, Hiltunen ja Oulun baarielämän kolme vuosikymmentä
    May 17 2023

    Kauden viimeinen jakso. Oluthuone Leskinen on kuulunut Oulun yöelämään yli 30 vuotta. Esa Hiltunen on nähnyt muutoksen kaaren keskikaljabaareista pienpanimobuumiin. Miten pitkän linjan ravintoloitsija näkee kuluneet vuodet, Oulun yöelämän nykytilan ja miten mies itse päätyi laskemaan tuoppeja?

    Más Menos
    36 m
  • Humaloidut harharetket – Heikki Haapala ja Pehkolan Mallastamo
    Apr 19 2023

    Mihin tarvitaan pienmallastamoja? Miltä olut maistuu mallastajan suuhun? Ja mistä meidän suomalaisten pitäisi Heikki Haapalan mukaan olla "helvetin ylpeitä"? Pehkolan Mallastamon Heikki Haapala vei Humaloidut harharetket matkalle mallastetun ohran maahan.

    Más Menos
    37 m
  • Humaloidut harharetket – Jarmo Niva ja olutblogien iltahämärä
    Apr 12 2023

    Ovatko olutblogit tulleet tiensä päähän? Olutblogien ja olutmedian muutosta podcastissa Sampo Marskin kanssa pohtii olutbloggari Jarmo Niva.

    Más Menos
    38 m
  • Humaloidut harharetket – Oulun Anarkistimarttojen olutkerho
    Mar 29 2023

    Oulun Anarkistimarttojen olutkerhossa olut kohtaa punk-asenteen ja martta-aatteen. Minkälainen soppa näillä aineksilla syntyy? Aihetta Humaloitujen harharetkien merkeissä parsivat kasaan Reeta Kallio ja Tiina Routavaara.

    Más Menos
    42 m
  • Humaloidut harharetket – Joni Harju ja viskin ja oluen liitto, osa 2
    Mar 22 2023

    Joni Harjun haastattelun toisessa osassa jatketaan viskin ja oluen ruotimista. Mitä ominaisuuksia viskiltä ja oluelta kannattaa hakea, jotta parittaminen käy kuin tanssi? Näiden oppien lisäksi Joni lähettää terveisensä kaikille niille, jotka jäävät kaipaamaan Maistilan panimoa.

    Más Menos
    33 m
  • Humaloidut harharetket – Joni Harju ja viskin ja oluen liitto, osa 1
    Mar 15 2023
    Viski on hyvää. Olut on hyvää. Aina kahden hyvän yhdistäminen ei ole edes osiensa summa, mutta miten on näiden kahden alkoholin kanssa? Joni Harju esitteli viskin ja oluen yhdistämisen saloja.
    Más Menos
    34 m
  • Humaloidut harharetket – Olli Vehkalahti ja cocktailit
    Mar 8 2023

    Cocktail Companyn Olli Vehkalahti opastaa Humaloituja harharetkiä cocktailien pariin. Mitä baarikaapista pitää löytyä, jotta harrastuksessa pääsee alkuun? Miten hyödyntää olut drinkkien ainesosana? 

    Más Menos
    38 m
  • Humaloidut harharetket – Jenny Kurkela ja viinien maailma
    Mar 1 2023

    Humaloidut harharetket alkaa Oulun Pikisaaresta, josta Winebar Kurkelan tiskiltä mikin taakse löytyi Jenny Kurkela. Jaksossa selviää muun muassa Jennyn vinkit viiniharrastamisen aloittamiseen ja kuullaan, mitä intohimoinen viini-ihminen virkkoo oluenjuonnista. 

    Más Menos
    43 m