• Ep.37 | Come valorizzare le carni del bosco

  • Jul 18 2024
  • Duración: 25 m
  • Podcast

Ep.37 | Come valorizzare le carni del bosco Por arte de portada

Ep.37 | Come valorizzare le carni del bosco

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  • Resumen

  • Sai cosa rende unica la carne di selvaggina? Te lo spieghiamo noi con l'aiuto di Lucia Santini e del bioagriturismo Sant'Uberto, che attraverso il loro brand "Le Carni del Bosco" hanno l'obiettivo di fare cultura sul consumo di questa carne come alternativa salutare a quella più tradizionale.

    Non solo, le esperienze da fare a Sant'Uberto per grandi e piccini in un contesto naturale sono tantissime.

    In questa puntata abbiamo scoperto cosa significa far parte di un progetto che vuole tutelare la vita degli ecostistemi naturali e degli animali che ci vivono.
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