Cuando un grupo de buzos descubre botellas misteriosas en el fondo del mar, comienza una aventura memorable. ¿Cómo lograron estas botellas permanecer intactas durante tanto tiempo? ¿Es posible que las mejores cavas de vino se oculten en las profundidades oceánicas? Hoy nos acompaña Javier Rey para hablar sobre un tema fascinante: el envejecimiento del vino bajo el mar.

Vino en este podcast:

- Attis Mar, Albariño, Rias Baixas.

Nuestro invitado de hoy es Joe Cabassa, un experto en destilados y apasionado de la destilería Macallan. Nos guiará a través de los inicios modestos de esta legendaria casa, que ha logrado alcanzar el récord del whisky más caro vendido en subasta. Descubriremos los secretos detrás de este éxito sin precedentes y cómo Macallan ha sabido mantener su excelencia a lo largo de los años.

Whisky en el podcast:

* The Macallan Harmony Collection 'Rich Cacao' Single Malt Scotch Whisky

*The Macallan Classic Cut 2023 Edition Single Malt Scotch

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¡Bienvenidos a otro emocionante episodio de "The House in the House" con Gina Rivera, la gerente de The House de Condado! En el episodio de hoy, exploramos el fascinante viaje de cómo pasar de disfrutar vinos dulces a apreciar vinos secos. Gina comparte su experiencia y conocimientos sobre este proceso de transición en el mundo del vino. Además, abordamos un tema común entre los amantes del vino: ¿cómo podemos expandir nuestro paladar si nos limitamos a beber solo tintos o blancos? Gina ofrece consejos prácticos y sugerencias para explorar nuevas variedades y estilos de vino, ampliando así nuestro horizonte enológico.

Vinos del podcast:

* Domaine de Pellehaut, L'Été Gascon, Gascogne, Francia

* Sitta Pereiras Blanco Dulce, Rias Baixas, España

* Sichel Sauternes, Francia

* Oremus Tokaji Aszu 6 Puttonyos, Tokaj, Hungría

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Únete a Gina Rivera, la gerente de The House, en una edición especial de nuestro podcast grabado en la tienda. Descubre cómo abordar la problemática común de elegir el regalo perfecto de vino para alguien cuando no eres un experto en la materia.

Vinos del podcast:

Espumoso para antes de comer:

*Canard-Duchêne Extra Brut Orgánico NV

Vino con carne (Recomendaciones de Gina):

* Roche Des Lumieres" Sancerre, Sauvignon Blanc

* Castro de Valtuille, Mencía

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En este episodio, hablamos con Gabriela García, la talentosa puertorriqueña detrás de los vinos Zunzun. Este innovador proyecto vinícola se desarrolla en Argentina y se destaca por romper con el estilo clásico del tinto Malbec. Desde las etiquetas hasta los varietales utilizados, todo en Zunzun es una muestra de creatividad y originalidad.

Vino del podcast: Zun Zun, Sauvignon Blanc

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En este episodio, el co-fundador y dueño de la cervecería Ocean Lab en Puerto Rico, Luis Fernández, comparte la historia de la creación del proyecto, el éxito de la marca y los emocionantes proyectos futuros. Acompáñanos a descubrir los entresijos de esta exitosa cervecería artesanal.

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En este episodio, exploramos la fascinante vida de Robert Parker, desde sus humildes comienzos en el campo de Baltimore hasta convertirse en una figura legendaria en el mundo del vino. Descubre cómo su encuentro con el vino gracias a su esposa y el inicio complicado de su revista de vinos lo llevaron de ser un granjero a ser reconocido como una autoridad en el mundo del vino.

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¿Qué es realmente el vino natural?¿Qué los hace tan intrigantes y, a veces, polémicos?¿Hasta qué punto el factor de salud juega un papel crucial en nuestra percepción de estos vinos? Estas son solo algunas de las preguntas apasionantes que exploraremos en este episodio.

Michi Negron, reconocida por su profundo conocimiento y pasión por los vinos naturales, nos guía a través de un análisis detallado y perspicaz.

Vino del podcast: Flash Clarete, Terra Alta, Cataluña

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