• Krögarna bakom krogkoden som vi idag refererar till som branschkoden

  • Mar 8 2024
  • Duración: 56 m
  • Podcast

Krögarna bakom krogkoden som vi idag refererar till som branschkoden Por arte de portada

Krögarna bakom krogkoden som vi idag refererar till som branschkoden

Escúchala gratis

Ver detalles del espectáculo

  • Resumen

  • Hållbarhet som tema? Nej, säger Fredrik det tåget har gått.....

    Den 13 oktober 2018 öppnade duon Eriksson och Högberg restaurang Nationalmuseum och med det skulle branschkoden få se sitt ljus. Vi tar er med på en personlig resa med Patrik och Fredrik där de berättar om hur allt startade och om hur strukturen för ett hållbart ledarskap vuxit fram.

    Vad vinner man på att ha ett hållbarhetsperspektiv som krögare? I vårt samtal ger duon flera exempel på hur man i sitt ledarskap

    • inkluderar och utbildar
    • har dragit igång ett vinnande matsvinnsarbete
    • varvar krav och feedback på ett sätt som får medarbetarna att växa


    Lyssna och inspireras!


    Branschkoden hittar ni på: https://bfuf.se/projekt/branschkoden/


    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Más Menos
activate_primeday_promo_in_buybox_DT
Más Menos

Lo que los oyentes dicen sobre Krögarna bakom krogkoden som vi idag refererar till som branschkoden

Calificaciones medias de los clientes

Reseñas - Selecciona las pestañas a continuación para cambiar el origen de las reseñas.

Reseñas de Audible.com

Opiniones de Amazon
No hay comentarios disponibles