Episodios

  • Dieta y memoria: qué comer para cuidar el cerebro
    Sep 23 2024

    La dieta MIND se habría relacionado con mejoras a nivel cognitivo, pero cada vez son más las evidencias que acumula tras de sí.

    Así mismo, el consumo de café y los ácidos grasos omega-3 del pescado también jugarían un papel crucial en el deterioro cognitovo, pero dependiendo del caso.

    Como siempre, os dejo algunos enlaces de interés:

    Dieta MIND: últimos hallazgos https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20240920/pasas-datiles-mejores-alimentos-no-perder-memoria-partir-espana/886661599_0.html

    Café y memoria https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20240911/nueva-investigacion-revela-cafe-debes-tomar-partir-no-perder-memoria/884911667_0.html

    Aceite de pescado y memoria https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20240808/aceite-hecho-pescado-ignorado-espana-espanta-alzheimer/876412523_0.html

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  • ¿Existe la motivación por hacer ejercicio?
    Sep 9 2024

    Aunque se suele pensar que la motivación o voluntad por hacer ejercicio acarrea una mentalidad de hierro, la realidad es que existen bases bioquímicas en todo ello.

    Hoy repasaremos algunas recomendaciones sobre ejercicio, cómo es posible cumplir las expectativas con poco tiempo, y qué vías metabólicas están implicadas en la motivación por empezar y por continuar haciendo ejercicio.

    Como siempre, algunos artículos de interés:

    El ejercicio de 10 minutos más recomendable https://www.elespanol.com/ciencia/salud/20240226/medico-sencillo-ejercicio-minutos-recomiendo-siempre-pacientes/834667037_0.html

    Las claves bioquímicas de la ‘motivación’ para hacer ejercicio https://www.elespanol.com/ciencia/salud/20240821/investigadores-espanoles-descubren-interruptor-ganas-hacer-ejercicio/879662166_0.html

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  • La causa de la enfermedad de Alzheimer: siete posibles hipótesis
    Sep 2 2024

    Aunque hace años que se sugirió que la enfermedad de Alzheimer es causada por una proteína patológica, la famosa beta-amiloide, no son pocos los críticos con dicha hipótesis.

    Hoy repasaremos hasta 7 posibles causas para la enfermedad de Alzheimer, y un estudio muy reciente que podría considerarse como una posible causa más, con matices.

    Como siempre, os dejo algunos enlaces de interés, a todos los estudios de las posibles causas de la enfermedad de Alzheimer:

    Teoría clásica (beta-amiloide) https://doi.org/doi:10.1038/nature04533

    Enfermedad autoinmune https://dx.doi.org/10.2174/1567205018666211202141650

    Enfermedad mitocondrial https://doi.org/10.1016/j.mito.2022.05.001

    Enfermedad post-infecciosa https://doi.org/10.4103/1673-5374.339476

    Enfermedad periodontal https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/prd.12429

    Acúmulo de metales https://www.mdpi.com/2218-273X/12/5/714

    Alzheimer por contagio https://www.nature.com/articles/s41591-023-02729-2

    BONUS: nuevo estudio sobre la enfermedad de Alzheimer y sus proteínas patológicas https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S2666379124003835

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  • Estrés térmico: cómo afecta el exceso de calor a la salud
    Aug 26 2024

    El estrés térmico es una situación muy estudiada a nivel ocupacional y laboral, pero sus efectos también son un problema de salud pública a nivel general.

    Hoy repasaremos qué es el estrés térmico, las enfermedades asociadas al calor y qué dice la evidencia sobre los efectos del calor a nivel cardiovascular.

    Como siempre, os dejo algunos enlaces de interés:

    Estrés térmico y enfermedades asociadas, guía de los CDC: https://www.cdc.gov/niosh/topics/heatstress/default.html#:~:text=Exposure%20to%20extreme%20heat%20can,up%20safety%20glasses%2C%20and%20dizziness.

    Qué dice la OMS sobre el estrés térmico: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/climate-change-heat-and-health

    Golpe de calor en 'temperaturas más bajas': https://www.elespanol.com/ciencia/salud/20230720/signo-desconocido-avisa-vas-sufrir-golpe-calor-incluso-sin-temperaturas-extremas/780172378_0.html

    Calor y enfermedad cardiovascular, un metanálisis https://www.thelancet.com/journals/lanplh/article/PIIS2542-5196(22)00117-6/fulltext

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  • Reloj epigenético, reloj biológico y envejecimiento: cómo ralentizarlo
    Aug 19 2024

    El reloj cronológico y el reloj biológico no siempre están sincronizados: hay personas que aparentan menos edad de la que tienen, y biológicamente así es.

    La epigenética es la ciencia que estudia cómo se producen estas modificaciones a nivel biológico, y ahora sabemos cómo podemos moldearla, al menos en parte.

    Como siempre, algunos enlaces de interés:

    Obesidad y envejecimiento: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20220506/envejecemos-demasiado-rapido-alertan-expertos-podemos-rejuvenecer/669933103_0.html

    Guerra, recesión y envejecimiento: https://www.elespanol.com/ciencia/salud/20221126/oscuro-reloj-biologico-nacer-recesion-condena-tener/721177963_0.html

    El envejecimiento por estrés es reversible: https://www.elespanol.com/ciencia/salud/20230430/envejecimiento-causado-estres-puede-revertirse-secreto-biologico/759424439_0.html

    Qué comer y qué evitar para ralentizar el reloj epigenético: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20240731/alimento-acelera-envejecimiento-alertan-medicos-toma-diario-espana/874162700_0.html

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  • Glucosamina, condroitina y artrosis: qué sabemos
    Aug 12 2024

    La artrosis o degeneración articular puede deberse a múltiples causas, aunque se sabe que el estilo de vida global es más importante que cualquier suplementación.

    Tras hablar del MSM, hoy nos centraremos en la glucosamina y la condroitina, y qué evidencia existe sobre su toma para la artrosis en general, y la gonartrosis en particular.

    Como siempre, algunos enlaces de interés:

    Glucosamina y condroitina: qué son https://www.mayoclinic.org/es/drugs-supplements-glucosamine/art-20362874

    https://espanol.arthritis.org/health-wellness/treatment/complementary-therapies/supplements-and-vitamins/glucosamine-chondroitin-osteoarthritis-pain

    Glucosamina y condrioitina en gonartrosis (metanálisis 2022) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35024906/

    Glucosamina y condroitina en gonartrosis (metanálisis 2024): https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38581640/

    Alimentos ricos en glucosamina https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20200517/alimentos-beneficiosos-artrosis/490201372_0.html

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  • Fibra: más allá del estreñimiento
    Aug 5 2024

    La fibra es un carbohidrato complejo menos popular de lo que debería ser. No solo es una forma de evitar el estreñimiento, sino que su potencial va mucho más allá.

    Existen múltiples tipos de fibra, algunos de los cuales tienen efecto prebiótico y sirven de 'alimento' para nuestra microbiota, proporcionándonos diversos beneficios para la salud general.

    Como siempre, os dejo algunos enlaces de interés:

    Generalidades sobre la fibra https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20220208/fibra-no-transito-intestinal-encontrarla-tenerla-cuenta/648435290_0.html

    MACs, el alimento de la microbiota: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20231230/efecto-macs-fibra-comida-reduce-peso-azucar-sangre-espana/820668193_0.html

    Beneficios de la fibra más allá del estreñimiento https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20240624/cardiocirujano-alimento-probioticos-yogur-tomo-dias/864663811_0.html

    Fibra y el “efecto segunda comida” https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20230506/efecto-segunda-comida-desayuno-reduce-azucar-sangre/761423976_0.html

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  • Exposoma, o cómo afecta el ambiente a nuestra salud
    Jul 22 2024

    El exposoma no es más que el conjunto de factores ambientales externos e internos que acaban definiendo la salud global de un individuo a lo largo de la vida.

    La dieta, el ejercicio o el sueño serían parte del exposoma interno o personal, pero el clima, el tráfico o la exposición a la naturaleza formarían parte del exposoma externo, como explicaremos hoy.

    Como siempre, os dejo algunos enlaces de interés:

    El concepto de exposoma del ISGlobal https://www.isglobal.org/-/el-exposoma-comprendiendo-el-efecto-del-entorno-en-nuestra-salud

    Calor y salud mental https://www.elespanol.com/ciencia/salud/20230623/demencia-depresion-esquizofrenia-afectan-olas-calor-salud-mental/773423053_0.html

    Naturaleza, altitud y salud https://www.elespanol.com/ciencia/20170901/243476115_0.html

    Efectos del humo y el tráfico en el embarazo https://www.elespanol.com/mujer/salud-bienestar/20210426/puede-afectar-trafico-embarazo-ninos-agresivos-tdah/576692982_0.html

    Dime donde vives y te diré cómo comes https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20210712/dime-vives-dire-bien-mal-alimentas/595191579_0.html

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