• La historia oculta de la autosuficiencia alimentaria ¿Dónde está México?

  • May 27 2024
  • Duración: 5 m
  • Podcast

La historia oculta de la autosuficiencia alimentaria ¿Dónde está México?

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  • Resumen

  • ¡Hola a todos! Bienvenidos a un nuevo episodio de "Entre Ruidos y Señales". Soy Ricardo Martínez Martínez, y en el episodio de hoy exploraremos la fascinante historia de la autosuficiencia alimentaria y su relevancia para México.

    Viajaremos al siglo XIX, cuando Europa encontró en el guano de Perú y Chile una solución a su crisis alimentaria. Descubriremos cómo la síntesis de amoniaco revolucionó la agricultura y cómo, en la actualidad, este compuesto químico es esencial para alimentar a casi la mitad de la población mundial.

    Analizaremos el papel crucial del amoniaco en la agricultura moderna y los desafíos que enfrenta México para alcanzar la autosuficiencia alimentaria. Con solo una de sus cuatro plantas de amoniaco operativas, nuestro país se enfrenta a la urgente necesidad de políticas públicas efectivas que garanticen la seguridad alimentaria.

    Reflexionaremos sobre las acciones necesarias para asegurar un futuro sostenible y el papel que juegan nuestros dirigentes en este desafío. ¿Podrá México superar estos obstáculos y asegurar su autosuficiencia alimentaria? Acompáñenme en este viaje para descubrirlo.

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