• Laurène Bobin : L'artisanat charcutier au service du bonheur culinaire

  • Mar 6 2024
  • Duración: 12 m
  • Podcast

Laurène Bobin : L'artisanat charcutier au service du bonheur culinaire Por arte de portada

Laurène Bobin : L'artisanat charcutier au service du bonheur culinaire

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  • Resumen

  • Rencontrée sur le marché de Châlons comme tous les mercredis et samedis, Laurène Bobin met son large sourire au service de son amour de la charcuterie artisanale. Avec « Tête de lard », la Charcutière traiteur raconte avec gourmandise son plaisir de proposer des produits qu’elle confectionne elle-même « à l’ancienne ».
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