Le Goloserie di Gianluca Gabanini

De: Gianluca Gabanini
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  • Resumen

  • Il Podcast di Gianluca Gabanini, conosciuto anche come CamperChef, dedicato alla buona cucina.
    Si parla di enogastronomia, di ricette, di tecniche di cucina, di birra e vino e perchè no... anche di food gossip.
    Copyright Gianluca Gabanini
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Episodios
  • Quale padella scegliere per cucinare? Acciaio o antiaderente?

    Quale padella scegliere per cucinare? Acciaio o antiaderente?
    Oct 10 2024
    L'argomento di oggi riguarda la scelta del tipo di padelle e pentole.
    Quale padella è meglio usare in cucina? E' meglio quella in acciaio, in alluminio? oppure quella antiaderente?
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    7 m
  • Ma quanto devono bollire i sughi per essere più buoni?

    Ma quanto devono bollire i sughi per essere più buoni?
    Oct 3 2024
    E' proprio vero che i sughi e i ragù più buoni sono quelli che cuociono per molte ore?
    Scopriamolo assieme.
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    6 m

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