Le Podcast Champenois  Por  arte de portada

Le Podcast Champenois

De: Perrine LETOT DEBERNARDI
  • Resumen

  • Bienvenue sur le podcast dédié au Champagne. Passionnée par le domaine viticole et fière d'être champenoise, je parcours ma région à la rencontre de professionnels afin de mettre en avant leur savoir-faire, mettre à l'honneur les différents corps de métiers qui travaillent conjointement pour l'élaboration de ce produit et soutenir les initiatives locales qui participent à sa promotion.


    Du travail de la vigne à la commercialisation de la bouteille, le but est de vous faire découvrir les coulisses de ce produit mondialement connu. Je vous donne donc rendez-vous un lundi sur deux pour que le Champagne n'ait plus de secret pour vous !


    *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération


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    Perrine LETOT DEBERNARDI
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Episodios
  • EP21 Champagne Aurore Casanova
    Jul 28 2024

    Bonjour à tous et bienvenue sur le Podcast Champenois, je vous retrouve aujourd’hui à Mardeuil en compagnie d’Aurore Casanova. Ensemble, nous avons retracé son parcours et sa précédente carrière, puisqu’Aurore n’était pas destinée, à devenir viticultrice.

    Alors, comment le devient-on lorsqu’on a une carrière de danseuse classique ? Quel a été le cheminement d’Aurore avant de se lancer dans la création de ce domaine avec son mari ? Et quels sont les points communs entre la danse classique et la viticulture, autant de questions que j’ai eu la chance de poser à Aurore. Pour avoir les réponses, je vous laisse avec l’enregistrement.

    J’espère que cet épisode vous plaira et je vous souhaite une belle écoute !


    Pour en savoir plus sur le Champagne Aurore Casanova :

    Site internet : https://aurorecasanova.com

    Instagram : https://www.instagram.com/aurorecasanovachampagne/


    Pour suivre les dernières actualités du Podcast Champenois :

    Instagram : https://www.instagram.com/lepodcastchampenois/

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    Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100092360000399


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    1 h y 5 m
  • EP20 Champagne M. Hostomme
    Jul 14 2024

    Bonjour à tous et bienvenue sur le Podcast Champenois, aujourd’hui je vous retrouve à Chouilly, village de la Côte des Blancs, avec Laurent Hostomme du Champagne M. Hostomme. Ensemble, à travers cet entretien nous avons abordé l’histoire du domaine ainsi que ses origines, sa philosophie et la gamme.

    Pour retrouvez les coulisses de la Maison, je vous laisse avec l’enregistrement, j’espère que cet épisode vous plaira et je vous souhaite une belle écoute !


    Pour en savoir plus sur le Champagne Hostomme :


    Site internet : https://www.champagnehostomme.fr


    Instagram : https://www.instagram.com/champagnehostomme/


    Pour nous retrouver :


    Instagram : https://www.instagram.com/lepodcastchampenois/


    LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/100793480/admin/feed/posts/


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    42 m
  • EP19 Dock - Les Chais Rémois
    Jun 30 2024

    Bonjour à tous et bienvenue sur le Podcast Champenois, je vous retrouve aujourd’hui pour ce nouvel épisode avec Laure, co-fondatrice avec son mari Fabrice, de l’entreprise Dock - Les Chais Rémois.

    À travers cet entretien, vous découvrirez le projet dans lequel s’est lancé le couple d’entrepreneurs : créer du vin tranquille au milieu des bulles de Champagne. Situé à Reims, ils redonnent vie à un ancien dock, utilisé au 19ème siècle pour l’approvisionnement des commerces locaux. Maintenant transformé en chai urbain, découvrez l’histoire de ce lieu et de cette entreprise à travers cet enregistrement !


    J’espère que cet épisode vous plaira et je vous souhaite une belle écoute !


    Pour en savoir plus sur Les Docks :


    Site internet : https://www.dock-leschaisremois.com


    Les Ateliers : https://www.dock-leschaisremois.com/les-ateliers/


    Instagram : https://www.instagram.com/dock_les_sacres_chais_remois/


    Pour nous retrouver :


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