• Les brasseries artisanales à l'heure de la bière sans alcool

  • Feb 5 2024
  • Duración: 10 m
  • Podcast

Les brasseries artisanales à l'heure de la bière sans alcool Por arte de portada

Les brasseries artisanales à l'heure de la bière sans alcool

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  • Resumen

  • Le Dry January rencontre de plus en plus de succès, cinq ans après son arrivée en France. Au rayon bière, le sans alcool n'est plus l'apanage des industriels : les brasseries artisanales s'intéressent de plus en plus à ce segment du sans alcool.


    Entretien avec Théodore Becquart, consultant, Brewing Theory.


    Interview : Olivier Malcurat, Bière Actu.


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