• Les vendanges

  • Jun 1 2023
  • Duración: 14 m
  • Podcast

Les vendanges

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  • Resumen

  • Chapitre I : les vendanges.

    C’est l’automne et avec cette saison vient une étape cruciale, le point de départ de l’élaboration du cognac : les vendanges.

    Depuis quelques mois, Caroline est ouvrière viticole pour la Maison Martell et à cette époque de l’année, ses journées démarrent tôt.

    Elle est en route pour le vignoble et aujourd’hui elle vous propose de venir avec elle. Une journée chargée l’attend, elle l’emmènera des rangs de vigne au chai de pressurage où elle en apprendra plus sur le métier et sur le fruit de son travail : le cognac.

    Mais avant c’est le briefing, l’occasion de connaître le programme et de poser quelques questions.

    Alors, vous venez ?

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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